Ζουμερό πατατοκοτόπουλο φούρνου με κρέμα γάλακτος & τυριά στο φούρνο

Name: Ζουμερό πατατοκοτόπουλο φούρνου με κρέμα γάλακτος & τυριά στο φούρνο
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350-400 γρ στήθος κοτόπουλο; 3 μεγάλες πατάτες; 200 ml κρέμα γάλακτος; 1 κύβο κοτόπουλο (προαιρετικά); 1–1,5 φλ τριμμένο κασέρι (οποιοδήποτε); 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί; 1/2 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη; 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη; Αλάτι; Πιπέρι; Λίγο νερό (1/3 φλ.)

Δομινικη @dominiqueV_

Ήθελα κάτι πιο σπέσιαλ από το κλασικό κοτόπουλο με πατάτες , οπότε πειραματίστηκα και βγήκε αυτό το πεντανόστιμο αποτέλεσμα!

Δες περισσότερα

Ζουμερό πατατοκοτόπουλο φούρνου με κρέμα γάλακτος & τυριά στο φούρνο

Δομινικη @dominiqueV_

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά

6 μερίδες

350-400 γρστήθος κοτόπουλο
3 μεγάλεςπατάτες
200 mlκρέμα γάλακτος
1 κύβοκοτόπουλο (προαιρετικά)
1–1,5 φλ τριμμένο κασέρι (οποιοδήποτε)
1 φλιτζάνιτριμμένο τυρί
1/2 κ.γ.κρεμμύδι σε σκόνη
1/2 κ.γ.σκόρδο σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγονερό (1/3 φλ.)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά

1

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου και ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά.
2

Ξεφλουδίζω τις πατάτες, και τις κόβω σε λεπτές φετούλες.
3

Σε ένα ταψί με λαδόκολλα βάζουμε μια στρώση πατάτες, από πάνω το κοτόπουλο, πασπαλίζουμε τον κύβο και σκεπάζουμε με δεύτερη στρώση πατάτες.
4

Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε λίγο νερό γύρω-γύρω στο ταψί.
5

Πασπαλίζουμε με το τριμμένο κασέρι και το τυρί.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για 75–90 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να ροδίσει το τυρί.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Δομινικη @dominiqueV_

στις Σάββατο 25 Απρίλιος 2026 17:59:04 UTC

Λατρεύω τη μαγειρική, τα αρώματα και τους πειραματισμούς στην κουζίνα. Δοκιμάζω νέες συνταγές αλλά και δημιουργώ δικές μου, παίζοντας με μπαχαρικά και γεύσεις με το ένστικτο.Δίπλα μου είναι πάντα η Λου, που με κοιτάζει όσο μαγειρεύω ή περιμένει κάτω από το τραπέζι μήπως της κάνω το χατίρι με μια λιχουδίτσα 😄Και ο “σου σεφ” μου, ο σύντροφος μου, που εμφανίζεται την κατάλληλη στιγμή για δοκιμή, feedback και τις πιο ειλικρινείς του εντυπώσεις !

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές