Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, τονοσαλάτα, ντομάτα και ανθότυρο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράσε τα μαυρομάτικα φασόλια για 30–40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μη λιώνουν.
Στράγγισέ τα και άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς. - 2
Κόψε την ντομάτα σε μικρούς κύβους.
Βάλε τα κρύα μαυρομάτικα σε ένα μπολ και πρόσθεσε την ντομάτα.
Πρόσθεσε την τονοσαλάτα και ανακάτεψε απαλά. Θρυμμάτισε το ανθότυρο από πάνω.
Ράντισε με το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό.
Πασπάλισε με τη ρίγανη
Άφησε τη σαλάτα 5–10 λεπτά πριν τη σερβίρεις.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25890229







Σχόλια