Μαρμελάδα μήλο 🍎 (με λιγότερη ζάχαρη)
Η συγκεκριμένη συνταγή ισχύει για κάθε είδους μαρμελάδα. Δηλαδή, 1 κιλό φρούτα με 1/2 κιλό ζάχαρη. Απλώς για να είναι λίγο πιο υγιεινό, εγώ μείωσα ακόμα περισσότερο τη ζάχαρη και έβαλα 250 γραμμάρια. 😉
#μαρμελάδα #μήλο
Μαρμελάδα μήλο 🍎 (με λιγότερη ζάχαρη)
Η συγκεκριμένη συνταγή ισχύει για κάθε είδους μαρμελάδα. Δηλαδή, 1 κιλό φρούτα με 1/2 κιλό ζάχαρη. Απλώς για να είναι λίγο πιο υγιεινό, εγώ μείωσα ακόμα περισσότερο τη ζάχαρη και έβαλα 250 γραμμάρια. 😉
#μαρμελάδα #μήλο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.
- 2
Ρίχνουμε τα κομμάτια στο μπλέντερ και τα αλέθουμε.
- 3
Ρίχνουμε τα αλεσμένα μήλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε (το πολύ μισή ώρα) για να βγάλει το μήλο τα ζουμιά του.
- 4
Προσθέτουμε το 1 φλυτζάνι του τσαγιού νερό. Αν δούμε ότι δεν φτάνει το υγρό για να βράσει η μαρμελάδα, συμπληρώνουμε κι άλλο.
- 5
Βράζουμε για 35-40' ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά (το μάτι μου πάει μέχρι το 9, οπότε τα έβρασα στο 6).
- 6
Μόλις δούμε ότι η μαρμελάδα έδεσε την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το 1κσ χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε λίγο ακόμη και αφήνουμε να κρυώσει πριν την βάλουμε σε βάζο.
- 7
Η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια