Σοκολατένιο μπανανοκεικ στο τηγάνι 😋

Την συνταγή την είδα στο ινσταγκραμ κ είναι από τον @bouzik... Στην οικογένεια άρεσε πολύ εγώ δεν ξετρελαθηκα...
#ποδιάcookpad2026

Δες περισσότερα

Σοκολατένιο μπανανοκεικ στο τηγάνι 😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μεγάλεςώριμες μπανάνες 🍌
4 μεγάλααυγά 🥚
1 κτγbaking powder
50 γρκακαο
100 γρκουβερτουρα dark(εγώ έβαλα σταγόνες γιατί δεν είχα κουβερτουρα)
Λίγοαλάτι 🧂
Περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας φυστικοβουτυρο
1βανιλινη(προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεκινάω λιώνοντας τις μπανάνες σε ένα μπολ.στη συνέχεια χτυπάω τα αυγά μαζί με το αλάτι κ τα ρίχνω στις μπανανες.
2

Έπειτα ρίχνω το κακάο,το baking κ την μισή κουβερτουρα που την έχω ψιλοκομμένη.τελευταιο ρίχνω το φυστικοβουτυρο κ ανακατεύω πολύ καλά.
3

Παίρνω ένα τηγάνι που έχει ταιριαστό καπάκι κ το λαδωνω με λίγο ελαιόλαδο.ριχνω το μιγμα μέσα,συμπληρώνω την υπόλοιπη κουβερτουρα κ ψήνω σε χαμηλή θερμοκρασία με το καπάκι για 30 λεπτά.
4

Μόλις ψηθεί το βγάζω κ το αφήνω με το καπάκι για 3 λεπτά.μετά βγάζω το καπάκι κ το αφήνω 10 λεπτα να κρυώσει τελειως.με μια σπάτουλα το βάζω σε πιατέλα κ σερβίρω.εγω του έριξα και λίγη άχνη από πάνω.

Συμβουλές

Το φυστικοβουτυρο στο βίντεο το ζέστανε λίγο κ έριξε λίγο μέσα στο μίγμα κ το υπόλοιπο το έριξε από πάνω.εγω έβαλα όλη την ποσότητα μέσα στο μίγμα.
Επίσης θέλει προσοχή στο ψήσιμο γιατί αρπάζει λίγο εύκολα(εμένα μου άρπαξε ελαφρώς🤬)