Πορτοκαλόπιτα εύκολη και θεϊκή

Έχω δοκιμάσει γύρω στις 10 συνταγές, ε εδώ και 3 χρόνια έχω καταλήξει στην συνταγή που πήρα από μια εκπληκτική μαγείρισσα και θεία μου, είναι η πιο εύκολη, γρήγορη με σίγουρη επιτυχία και κυρίως η συνταγή που οπότε φτιάχνω ακούω στην δοκιμή «ποοοο ρε φίλε τι έφτιαξες;;;»

Δες περισσότερα

Πορτοκαλόπιτα εύκολη και θεϊκή

Ourania Mastoraki @cook_111806112

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

Μείγμα
1 πακέτοφύλλο κρούστας
1 κεσεδάκιγιαούρτι
4αυγά
1 ποτήριηλιέλαιο
1 ποτήριζάχαρη
2βανίλιες
2 κ.γλυκούμπέικιν
1 κ.σουπαςξύσμα πορτοκαλιού
Σιρόπι
2 ποτήριαζάχαρη
3 ποτήριανερό
1 κ.γλυκούξύσμα πορτοκαλιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Το πρώτα πράγματα που κάνω είναι να ανοίξω το φύλλο και να το απλώσω να ξεραθεί
2

Έπειτα φτιάχνω το σιρόπι για να κρυώσει καλά, βάζω όλα τα υλικά σε μέτρια φωτιά και βράζω για περίπου 10 λεπτά να δέσει!
3

Μετά σε ένα μίξερ ανακατεύω όλα τα υλικά από το μείγμα με τελευταίο το γιαούρτι, εννοείτε μπορούμε να το κάνουμε και σε μπολ με σύρμα.
4

Σπάω τα ξερά φύλλα μέσα στο χυλό λίγα την φορά και ανακατεύω μέχρι να μπουν όλα! Αν δεν σας έχουν ξεραθεί όλα δεν πειράζει, τα πιο φρέσκα απλά τα κόβουμε λεπτές λωρίδες και τα ξεχωρίζουμε όπως τα ρίχνουμε για να μην γίνουν μάζα όταν βραχούν και να ψηθούν ομοιόμορφα!
5

Μεταφέρω το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, 180oC για 40-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο
6

Σιροπιάζω σταδιακά με μια κουτάλα! Ιδανικά ζεστό γλυκό με κρύο σιρόπι ή και τα 2 χλιαρά.
7

Καλή απόλαυση