Πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Name: Πατάτες φούρνου με μανιτάρια
Yield: 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6-8 πατάτες; 1 κρεμμύδι; 1 μικρό πακέτο μανιτάρια; 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης; σκόρδο (εγώ έβαλα σκόνη); λίγο λάδι; χυμό από 1 πορτοκάλι; ρίγανη; μαϊντανό; αλάτι, πιπέρι; 1 φλ. τριμμένο κίτρινο τυρί; (ή ενναλακτικά φέτα)

Sitronella @Sitronella

Τραχήλα

Μια μέρα που δεν ήθελα κρέας, έφτιαξα αυτές τις πατατούλες με ό,τι υλικά είχα. Βγήκαν πολύ νόστιμες. Ειδικά το κρεμμυδάκι που καραμέλωσε ήταν θαύμα. Σίγουρα θα τις ξαναφτιάξω.

Δες περισσότερα

Πατάτες φούρνου με μανιτάρια

Sitronella @Sitronella

Υλικά

64 Minutes

3 άτομα

6-8πατάτες
1κρεμμύδι
1 μικρόπακέτο μανιτάρια
1κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
σκόρδο (εγώ έβαλα σκόνη)
λίγολάδι
χυμό από 1 πορτοκάλι
ρίγανη
μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
1 φλ.τριμμένο κίτρινο τυρί
(ή ενναλακτικά φέτα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

64 Minutes

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μισές ροδέλες, περίπου 1 εκ. πάχος. Τις βάζουμε στο ταψί μας και τις σκουπίζουμε κάπως με μια πετσέτα κουζίνας να μην έχουν νερά.
2

Κόβουμε τα μανιτάρια, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε φέτες και τα προσθέτουμε στο ταψί.
3

Ρίχνουμε το σκόρδο, το χυμό, τη ρίγανη, τον μαϊντανό, το αλατοπίπερο και το λάδι και ανακατεύουμε καλά τις πατάτες.
4

Βάζουμε στο φούρνο στους 180° και τις αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν καλά και να αρχίσουν να ροδοκοκκινίζουν.
5

Ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί και αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Sitronella @Sitronella

στις Σάββατο 04 Νοέμβριος 2006 19:00:32 UTC

Τραχήλα

Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/

Δες περισσότερα

Σχόλια (89)

elsoulamp4 @cook_8509391

Δευτέρα 28 Μάρτιος 2022 11:41:04 UTC

ΑΠΙΘΑΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ,ΜΕ Η ΧΩΡΙΣ ΤΥΡΙ.ΤΗΝ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ.
ΤΗ ΘΕΩΡΩ ΠΛΗΡΗ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΑΠΟΨΗ.

Κορυφαία αναζήτηση σε

8th για μανιτάρια

Λέξεις-κλειδιά

πατάτες φούρνου μανιτάρια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές