Τρίχρωμος πουρές

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Αν στον κανονικό πουρέ προσθέσουμε λίγο καρότο ή λίγο μπρόκολο, παίρνει το χρώμα τους. Έτσι έχουμε ένα όμορφο εμφανισιακά συνοδευτικό, το οποίο το τρώνε εύκολα και τα παιδιά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά περισσότερα λαχανικά. Το μπρόκολο έχει πάρα πολλές βιταμίνες και είναι ιδανική τροφή για τα παιδιά.

Τρίχρωμος πουρές

Αν στον κανονικό πουρέ προσθέσουμε λίγο καρότο ή λίγο μπρόκολο, παίρνει το χρώμα τους. Έτσι έχουμε ένα όμορφο εμφανισιακά συνοδευτικό, το οποίο το τρώνε εύκολα και τα παιδιά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά περισσότερα λαχανικά. Το μπρόκολο έχει πάρα πολλές βιταμίνες και είναι ιδανική τροφή για τα παιδιά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 δόσηπουρέ
  2. 2καρότα
  3. 100 γρ.μπρόκολο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράστε τις πατάτες σας, τα καρότα και το μπρόκολο. Το μπρόκολο θέλει σαφώς λιγότερη ώρα βρασίματος, οπότε μπορείτε να βάλετε μαζί τις πατάτες και τα καρότα, αλλά το μπρόκολο βράστε το σε άλλη κατσαρολίτσα.

  2. 2

    Φτιάξτε κανονικά τον πουρέ, βάζοντας το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι. Χωρίστε τον σε 3 μέρη. Το ένα μέρος αφήστε το ως έχει, στο δεύτερο λιώστε μέσα το καρότο και στο τρίτο λιώστε το μπρόκολο.

  3. 3

    Δοκιμάστε την κάθε γεύση και προσθέστε όποιο από τα συστατικά νομίζετε πως λείπει (μπορεί να χρειαστεί λίγο ακόμα γάλα και βούτυρο για να λιώσουν καλά τα λαχανικά).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές