Χταπόδι με χοιρινό στο φούρνο
Κρασομεζες ( οχι για χορταση) του παππου μου μαγειρα απο την Ζακυνθο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλο θα ηταν να το κοιτατε οταν ροδισει να ειναι και μαλακο το χταποδι ( σαν λουκουμι πρεπει να κοβεται). Τρομερη συνταγη που σε οσους το εχω φτιαξει δεν πιστευαν το γαμο των δυο αντιθετων γευσεων. Ο παπαγιας ( ο παππους μου ) ειναι κρασο παιχτης και τις ξερει καλα τις γευσεις.
Χταπόδι με χοιρινό στο φούρνο
Κρασομεζες ( οχι για χορταση) του παππου μου μαγειρα απο την Ζακυνθο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλο θα ηταν να το κοιτατε οταν ροδισει να ειναι και μαλακο το χταποδι ( σαν λουκουμι πρεπει να κοβεται). Τρομερη συνταγη που σε οσους το εχω φτιαξει δεν πιστευαν το γαμο των δυο αντιθετων γευσεων. Ο παπαγιας ( ο παππους μου ) ειναι κρασο παιχτης και τις ξερει καλα τις γευσεις.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε το χταποδι και τις μπριζολες
- 2
Τα αλατοπιπερωνουμε
- 3
Τα βαζουμε σε ενα ταψι με το χταποδι στην μεση και τις μπριζολες γυρω του
- 4
Ριχνουμε το νερο και το λαδι
- 5
Βαζουμε το ταψι σε προθερμασμενο φουρνο στους 180
- 6
Περιμενουμε μεχρι να ροδισει το χταποδι και οι μπριζολες
- 7
Το αφηνουμε να κρυωσει λιγο και το σερβιρουμε με το ζουμι του.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια