Η κλασική πολυαγαπημένη κρέμα, που αποτελεί βασικό συστατικό για πολλά δημοφιλή γλυκά! Προσαρμόστε τη στο γούστο σας και αυτοσχεδιάστε!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν σας συνιστώ να βάλετε corn flour, γιατί θα γίνει σαν την άνθος αραβοσίτου.Χρησιμοποιείται σαν γέμιση σε τούρτες, σουδάκια, εκλέρ..Παραλλαγέςπροσθέστε λίγες κουταλιές από το αγαπημένο σας λικέρ. Αντί για βανίλια, βάλτε ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού. Για να γίνει σοκολατένια, προσθέστε λιωμένη κουβερτούρα.ΤIPΓια πιο αφράτη και ομοιόμορφη κρέμα, μόλις κρυώσει, ανακατέψτε σε αυτή μια κούπα σαντιγύ!