Ελαφριά, μυρωδάτη και υγιεινή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν έχω γράψει την ποσότητα των υλικών, γιατί πάντα βάζω με το μάτι. Βάζω πιο πολλά φρέσκα κρεμμυδάκια και πράσσα, αλλά εξαρτάται και από τα γούστα του καθένα. Φυσικά μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να βάλετε ό,τι θέλετε. Η έτοιμη κρεμμυδόσουπα δίνει πολύ καλή γεύση και θα συνιστούσα να μην την παραλείψετε. Ανάλογα με την ποσότητα της σούπας, θα βάλετε 1 ή 2 φακελάκια. Εγώ κάνω πάντα πολλή σούπα και χρησιμοποιώ 2 κρεμμυδόσουπες. Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε και μια χούφτα μακαρονάκι κοφτό ή οποιοδήποτε άλλο ζυμαρικό στο τέλος του βρασίματος.