Σως σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Για μεγαλύτερη ευκολία, μπορούμε να βράσουμε κρέμα γάλακτος (1 φλυτζάνι) με ζάχαρη (περίπου 1 κουταλιά) και να προσθέσουμε την κουβερτούρα (200 γραμμ.) και 2 κουταλιές ποτό (κονιάκ ή μαύρο ρούμι).

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σως σοκολάτας

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

15 Minutes

180 γραμμ.κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
0.5 φλ.νερό
3 κουταλιέςζάχαρη
2 κουταλιέςβούτυρο κομμένο σε κύβους
4-6 κουτ.κρέμα γάλακτος
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Σε κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα και το νερό να βράσουν σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας να λιώσει η ζάχαρη.
2

Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο ανακατεύοντας μέχρι να γίνει λεία η σως.
3

Προσθέτουμε και τη βανίλια.