Με τα υλικά της ζύμης φτιάχνουμε μαλακή ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα

Αναμειγνύουμε τα υλικά της γέμισης

Ανοίγουμε σε φύλλο τη ζύμη και με ποτήρι κόβουμε δίσκους

Γεμίζουμε κάθε δίσκο με γέμιση (περίπου 1 κουταλάκι ή ανάλογα με το μέγεθος των δίσκων)

Τα κλείνουμε μισοφέγγαρα

Αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών να ροδίσουν

Αν θέλετε πασπαλίστε με άχνη και κανέλα