
Σάλτσα καρότου με μανιτάρια

flora @cook_8450000
Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά χορταστική και νηστίσιμη για τις μέρες που έρχονται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν μας αρέσει και η πιπεριά ταιριάζει αρκετά με αυτή την σάλτσα, κομμένη σε φέτες μαζί με τα μανιτάρια.
Σάλτσα καρότου με μανιτάρια
Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά χορταστική και νηστίσιμη για τις μέρες που έρχονται.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν μας αρέσει και η πιπεριά ταιριάζει αρκετά με αυτή την σάλτσα, κομμένη σε φέτες μαζί με τα μανιτάρια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο multi το κρεμμύδι τα καρότα και 5-6 μανιτάρια και τα πολτοποιούμε.
- 2
Βάζουμε το λάδι να ζεσταίνεται και ρίχνουμε τα πολτοποιημένα υλικά.
- 3
Τα μαραίνουμε λιγάκι και ύστερα ρίχνουμε τις τριμμένες ντομάτες, τα υπόλοιπα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει περίπου 1/2 ώρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069967


Σχόλια (7)