Τυρόπιτα με λουκάνικα
Μια τυροπιτούλα που θυμίζει πίτσα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφού ψηθεί την αφήνω 10'-15' να κρυώσει και την κόβω κομμάτια. Την βγάζω από το ταψί για να μην νοτίσουν τα φύλλα.
Τυρόπιτα με λουκάνικα
Μια τυροπιτούλα που θυμίζει πίτσα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αφού ψηθεί την αφήνω 10'-15' να κρυώσει και την κόβω κομμάτια. Την βγάζω από το ταψί για να μην νοτίσουν τα φύλλα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύω στο μίξερ τα αυγά, το γάλα, το λάδι, το πιπέρι και το αλάτι.
- 2
Ψιλοκόβω τις πιπεριές και τα λουκάνικα.
- 3
Λαδώνω το ταψί και στρώνω 3 φύλλα κάτω λαδωμένα. Βάζω από το μίγμα τυριών, λουκάνικα, πιπεριές και λίγο από το μίγμα αυγών. Στρώνω 2 φύλλα λαδωμένα και συνεχίζω με τον ίδιο τρόπο. Μίγμα αυγών θα βάλουμε κι από πάνω άρα κρατάμε και για το τέλος (σχεδόν το περισσοτέρο..).
- 4
Πάνω πάνω βάζω 3 φύλλα λαδωμένα και ρίχνω το υπόλοιπο μίγμα αυγών. Περιμένω 1' (να μουλιάσουν λίγο τα φύλλα από πάνω) και κόβω την πίτα σε κομμάτια μέχρι κάτω.
- 5
Την ψήνω πάνω κάτω στους 200 βαθμούς για περίπου 30'.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια