Δροσερή κρέμα με καρύδα

MIKAELLA @cook_8450226

Zoopigi

Τέλειο γλυκό για όσους αρέσει η καρύδα (ινδοκάρυδο)

Δες περισσότερα

Δροσερή κρέμα με καρύδα

MIKAELLA @cook_8450226

Zoopigi

Τέλειο γλυκό για όσους αρέσει η καρύδα (ινδοκάρυδο)

Υλικά

15 Minutes

7 ποτήριαγάλα φρέσκο
9 κουταλιεςCorn flour
1 ποτήρικαρύδα (ινδοκάρυδο)
6-7 κουταλιέςζάχαρη
2 κουτιάμπισκότα petit beurre
1κρέμα γάλακτος 250 ml
1 ποτήρικαρύδα για στόλισμα.

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 Minutes

1

Σε ένα μπώλ βάζουμε 1 ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε το corn flour με ένα κουτάλι να διαλυθεί καλά.
2

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα, τη ζάχαρη, την καρύδα (1 ποτήρι). Όταν βράσουν ρίχνουμε το διαλυμένο corn flour και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει η κρέμα. Μετά ρίχνουμε μέσα και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
3

Σε ένα pyrex βάζουμε μια στρώση μπισκότα στεγνά. Ρίχνουμε τη μισή κρέμα και ξαναβάζουμε μια στρώση μπισκότα στεγνά. Ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα και απο πάνω στολίζουμε με την καρύδα (ινδοκάρυδο)
4

Την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

MIKAELLA @cook_8450226

στις Τετάρτη 23 Ιούλιος 2008 10:13:15 UTC

Zoopigi

Σχόλια (8)

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870

Πέμπτη 24 Ιούλιος 2008 15:37:27 UTC

Μου αρεσει πολυ η καρυδα. Να ρωτησω κατι, με το γαλα και κορν φλαουρ δε θα θυμιζει ανθος αραβοσιτου?Μπορω αντι κορν φλαουρ να βαλω αλευρι?Εγω εχω μια αλλη συνταγη ως "μους καρυδας".

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές