
Ρεβύθια γάστρας με μελιτζάνα

Η αγαπημενη συνταγη του αντρα μου που εξαιτιας της δεν τρωμε τα ρεβιθια ΠΟΤΕ σουπα που αρεσει σε μενα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι μελιτζανες μπορουν να τηγανιστουν αλλα προσωπικα δεν το προτειμω γιατι γινεται βαρια η μελιτζανα
Ρεβύθια γάστρας με μελιτζάνα
Η αγαπημενη συνταγη του αντρα μου που εξαιτιας της δεν τρωμε τα ρεβιθια ΠΟΤΕ σουπα που αρεσει σε μενα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Οι μελιτζανες μπορουν να τηγανιστουν αλλα προσωπικα δεν το προτειμω γιατι γινεται βαρια η μελιτζανα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε βαλει απο το βραδυ τα ρεβυθια στη σοδα
- 2
Τα βραζουμε και τα στραγγιζουμε
- 3
Μαραινουμε το κρεμμυδι, τις πιπεριες και το σκορδο με λιγο νερακι ωσπου να μαλακωσουν αρκετα, σχεδον να βρασουν
- 4
Έχουμε κοψει τις μελιτζανες σε χοντρα κυβακια και τις ψηνουμε στο gril
- 5
Όλα τα υλικα τα σωταρουμε με ελαχιστο ελαιολαδο για να δεσουν μεταξυ τους
- 6
Βαζουμε τα ρεβιθια, τα λαχανικα, τον ψιλοκομμενο μαιντανο στη γαστρα
- 7
Προσθετουμε αλατι, πιπερι, ελαιολαδο, τη φετα και σκεπαζουμε με τη φρεσκια ντοματα
- 8
Ψηνουμε στον αερα για 20 λεπτα και ξεσκεπαζουμε τη γαστρα για να κανει το φαγητο ξεροψημενη κρουστα
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (17)