Μανιτάρια γεμιστά με κιμά
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλεια και την δεύτερη μέρα... αν μείνουν! Πολλές φορές όταν κάνω μακαρόνια με κιμά κρατώ λίγη απο την σάλτσα και γεμίζω μερικά μανιτάρια για ορεκτικό.
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι τέλεια και την δεύτερη μέρα... αν μείνουν! Πολλές φορές όταν κάνω μακαρόνια με κιμά κρατώ λίγη απο την σάλτσα και γεμίζω μερικά μανιτάρια για ορεκτικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με μια υγρή πετσετα, αφαιρούμε το κοτσάνι τους, τα τοποθετούμε ανάποδα σε ένα ταψάκι και τα αφήνουμε να περιμένουν.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κοτσάνι από τα μανιτάρια και μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο τα σωτάρουμε ελαφρά σε καυτό λάδι ώσπου να μαραθούν.
- 3
Προσθέτουμε τον κιμά μας και όταν αρχίσει να χωρίζει ο κιμάς ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και το αφήνουμε να σιγοβράσει ώσπου να πιεί τα πολλά υγρά.
- 4
Όταν κατεβάσουμε τον κιμά απο την φωτιά προσθέτουμε την μισή παρμέζάνα και ανακατώνουμε.
- 5
Γεμίζουμε τα μανιτάρια μας με το μίγμα και τα πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη παρμεζάνα.
- 6
Τα ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 15-20 λεπτά ώσπου πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν τα μανιτάρια.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
#ΜηνΤοΠετάςΜου είχαν μείνει μερικά μανιτάρια από άλλη συνταγή και λέω να τα κάνω γεμιστά μιας και είχα και λίγη φέτα.
-
Πιπεριές και μανιτάρια γεμιστά με κιμά Πιπεριές και μανιτάρια γεμιστά με κιμά
Πιπεριές και μανιτάρια ψητά με σάλτσα κιμά και τυρί! Μπορείτε να βάλετε ότι κιμά θέλετε. Ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό!Η συνταγή είναι από το site mrssoupe με κάποιες παραλλαγές!#keto #lowcarb
-
Γεμιστά μανιτάρια με κους κους και blue cheese... (ορεκτικό) Γεμιστά μανιτάρια με κους κους και blue cheese... (ορεκτικό)
Ένα πολύ απλό εύκολο αλλά και εντυπωσιακό γευστικά ορεκτικό θα σας δείξω σήμερα. Μανιτάρια γεμιστά champignon με κους κους και blue cheese... Το λεγόμενο τυρί με την μούχλα. Όταν το είδα για πρώτη φορά δεν μπορούσα να φανταστώ ότι θα το βάλω στο στόμα μου. Αλλά είναι μέχρι να μάθεις να το τρως. Αν μάθεις να το τρως μετά γίνεσαι φανατικός οπαδός. Έτσι λοιπόν αν κάποιος ή κάποιοι στην οικογένεια δεν το τρώνε Μπορείτε να βάλετε κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας σας εγώ κάποια τα έκανα και με ξινομυζήθρα. Για να δούμε λοιπόν τι πρόταση για εύκολο και γρήγορο ορεκτικό έχω να σας κάνω σήμερα.
-
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά Μανιτάρια γεμιστά με κιμά
Τα μανιτάρια είναι γεμισμένα με κιμά που περίσσεψε από μακαρονάδα οπότε και τα υλικά είναι στο περίπου #2020
-
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και λουκάνικο Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και λουκάνικο
Τελικά, μπήκε για τα καλά (και πολύ απότομα) το Φθινόπωρο…Και όταν οι πρώτες δροσιές σε αναγκάζουν να κλείνεις πια τα παράθυρα το βράδυ και να κατεβάζεις τις πικέ κουβέρτες, ξέρεις ότι είναι ΩΡΑ για ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ!Δυσκολία πιάτου: χαμηλή. Κόστος: χαμηλό. Χρόνος προετοιμασίας 15-20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά (12-15 λεπτά η σάλτσα, 25 λεπτά στο φούρνο, ταυτόχρονα)
-
Γεμιστά μανιτάρια της νηστείας Γεμιστά μανιτάρια της νηστείας
Αν και δεν είμαι fun των αναπληρωμάτων, καθώς δεν είναι και ό,τι πιο υγιεινό μπορούμε να φάμε, έρχονται στιγμές που θέλεις "κάτι" να νοστιμευτείς, βρε αδερφέ! Κι έτσι καταφεύγεις σε αναπληρωματικές λύσεις σόγιας και φυτικών λιπαρών, full σε τρανς λιπαρά οξέα... Μανιτάρια ψητά, λοιπόν, γεμιστά με αναπλήρωμα τυριού..Λίγα μυστικά ακόμαΣε μη νηστίσιμες περιόδους με κανονικό κίτρινο τυρί και κρέμα γάλακτος light, είναι ακόμα καλύτερα φυσικά..
-
-
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
Είναι από βιβλίο της Αλεξιάδου.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή λέει ότι, αν θέλουμε, μπορούμε να ζεματίσουμε τα μανιτάρια σε νερό με λεμόνι και αλάτι. Δεν τα έχω ζεματίσει ποτέ και γίνονται πολύ νόστιμα.
-
Μανιτάρια γεμιστά με μπεσαμέλ που περίσσεψε! Μανιτάρια γεμιστά με μπεσαμέλ που περίσσεψε!
Μου είχε περισσέψει λίγη #μπεσαμέλ και τη φύλαξα στο ψυγείο, λυπήθηκα να την πετάξω και τελικά την χρησιμοποίησα σε αυτή τη συνταγή, στην ουσία αυτοσχεδίασα!#μανιτάρια #ορεκτικό #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #στόχος -
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου λαχανικά είναι τα μανιτάρια. Τα χρησιμοποιώ σχεδόν παντού και κάνω πολλές και διάφορες συνταγές. Μια από αυτές είναι και τα γεμιστά μανιτάρια. Ένα πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό ορεκτικό για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, ένας εξαιρετικός μεζές για το κρασάκι μας.#ορεκτικό #συνοδευτικό #μεζέδες #γεμιστά#4Ε #44Ε
-
Μανιτάρια γεμιστά... special Μανιτάρια γεμιστά... special
Πριν καιρό πήγα σε ένα εστιατόριο και σαν ορεκτικό πήρα μανιτάρια γεμιστά. Μου άρεσαν πολύ και από τότε άρχισα να πειραματίζομαι για να καταφέρω να φτιάξω αυτά τα τέλεια μανιτάρια!!! Αρέσουν σε όλους! Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε...Επίσης Θέλω να σας πω ότι εγώ κάνω δύο μισόκιλα πακέτα λευκά μανιτάρια (1 κιλό) γιατί τα τρώμε πολύ. Αν θέλετε να κάνετε μισή δόση( μισό κιλό) μειώσετε και τα υπόλοιπα υλικά στο μισό.Δεν πλένουμε τα μανιτάριΕγώ δεν βάζω λάδι.
-
Μανιτάρια γεμιστά με Φιλαδέλφεια Μανιτάρια γεμιστά με Φιλαδέλφεια
Λατρεύουμε τα μανιτάρια.Τα είχα μαγειρέψει πρώτη φορά όταν έστειλα cooksnap και τώρα είπα να τα μαγειρέψω σαν ορεκτικό.Πολύ ωραία γεύση!!!#γιορτινότραπέζι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)