CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γλυφιτζούρια από σοκολάτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γλυφιτζούρια από σοκολάτα

Γλυφιτζούρια από σοκολάτα

mamaka
mamaka @cook_8453194

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή με λίγες παραλλαγές θα τη βρείτε στο βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Μαθήματα Γλυκιάς Αλχημείας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή με λίγες παραλλαγές θα τη βρείτε στο βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Μαθήματα Γλυκιάς Αλχημείας.

Δες περισσότερα

Γλυφιτζούρια από σοκολάτα

mamaka
mamaka @cook_8453194

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή με λίγες παραλλαγές θα τη βρείτε στο βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Μαθήματα Γλυκιάς Αλχημείας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή με λίγες παραλλαγές θα τη βρείτε στο βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Μαθήματα Γλυκιάς Αλχημείας.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 300 γρ.υποβρύχιο βανίλια
  • 200 γρ.γλυκόζη
  • 200 γρ.σοκολάτα της αρεσκίας μας (λευκή, γάλακτος ή κουβερτούρα)
  • ξύλινα καλαμάκια
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταινουμε το υποβρύχιο βανίλιας με τη γλυκόζη.Όταν η θερμοκρασία φτάσει στους 155 βαθμούς (λίγο πριν αρχίσει να καραμελώνει) αποσύρουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχουμε μέσα τη σοκολάτα και ανακατεύουμε γρήγορα.

  2. 2

    Με ένα μεγάλο κουτάλι πέρνουμε μικρές ποσότητες από το μίγμα και σχηματίζουμε κύκλους πάνω σε λαδόκολλα ή ακόμη καλυτερα σε μικρές στρόγγυλες φόρμες σιλικόνης για να δώσουμε καλύτερο σχήμα και να ξεκολούν πιο εύκολα.

  3. 3

    Μόλις αρχισουν να πήζουν τα τρυπάμε με ξύλινα καλαμάκια, τα οποία αφήνουμε πάνω.

  4. 4

    Αν δεν προλάβουμε κάνουμε λίγο απο το ίδιο μείγμα, βουτάμε τα ξύλινα καλαμάκια σε αυτό και τα κολλάμε στα γλυφιτζούρια.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

mamaka
mamaka @cook_8453194
στις Δευτέρα 15 Δεκέμβριος 2008 21:22:53 UTC

Σχόλια (12)

foodlover
foodlover @cook_8456240
Τρίτη 07 Απρίλιος 2009 13:40:31 UTC
Έφτιαξα τα γλυφιτζούρια αλλά δεν είχα θερμόμετρο και φοβήθηκα μήπως τα ψήσω πολύ. Βγήκαν λίγο μαλακά αλλά από γεύση είναι άπαιχτα. Εξαφανίστηκαν όλα μέσα σε 1 ώρα.
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαγανάκι Γαρίδα
  2. Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
  3. Κουακερόπιτα
  4. Μεζές με ανθότυρο
  5. Ομελέτα με γλυκοπατάτες και σπανάκι
  1. Τρουφάκια εύκολα
  2. Υπέροχη σοκολατόπιτα
  3. Ψάρι αλά σπετσιώτα
  4. Αυγολέμονο ζακυνθινό
  5. Η μηλόπιτα της φοιτήτριας
  1. Υπέροχη σοκολατόπιτα
  2. Σουφλέ με Κάστανα!
  3. Κάτι σαν cheesecake χωρίς τυρί
  4. Κουραμπιέδες τραγανοί
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3071842
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close