Ετοιμάζουμε το παντεσπάνιΧτυπάμε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι στο μίξερ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κόρν φλάουρ και το μπέκιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα ενώ ανακατεύουμε.Τοποθετούμε το μείγμα ομοιόμορφα σε μία βουτυρωμένη φόρμα (διαμέτρου 26 cm) (εγώ το έβαλα σε φόρμα με τσέρκι) και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 30 λεπτά.Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το κόβουμε με τον γνωστό τρόπο οριζοντίως για να βγουν δυο κομμάτια.

Βάζουμε το κάτω κομμάτι από το παντεσπάνι μέσα στο τσέρκι και το τοποθετούμε σε πιατέλα.

Ετοιμάζουμε την κρέμαΧτυπάμε την κράμα γάλακτος με την άχνη στη δυνατή ταχύτητα να γίνει σαντιγί. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του Torten - Fein ή τη σκόνη για ζελέ με τα 200 γρ. νερό και τα ρίχνουμε μέσα στη σαντιγί, ενώ ανακατεύουμε συνεχώς.Απλώνουμε το μισό μείγμα της κρέμας ομοιόμορφα στο παντεσπάνι που έχουμε μέσα στο τσέρκι.

Τοποθετούμε από πάνω το άλλο κομμάτι από το παντεσπάνι και απλώνουμε με το υπόλοιπο μείγμα της κρέμας.Το στρώνουμε ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δυο ώρες.

Ετοιμάζουμε τη σαντιγί για το στόλισμαΧτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί, τη βάζουμε σε κορνέ και σχεδιάζουμε πάνω στην τούρτα. Έπειτα στολίζουμε με φρούτα της επιλογής μας.