Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο
ΕΥΑΚΙ @cook_8455047
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την είδα σε μια πρωινή εκπομή (δεν θυμάμαι σε ποιά). Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη ιδίως με γιαούρτι. Ελπίζω να σας αρέσει.
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο
-
Sofia mar“Το λάτρεψα το γλυκάκι σας ευχαριστώ για την συνταγή!” -
amandeΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
amande“Υπέροχο και πανεύκολο!! Καροτάκι δεν έβαλα, και άφησα λίγο παραπάνω στο φούρνο με αέρα στο τέλος και έδεσε τέλεια το σιρόπι. Ευχαριστούμε πολύ!” -
Little Ruth“Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή, πολύ ωραία γεύση που συνδυάζει την πικράδα της φλούδας με τη γλύκα του πορτοκαλιού, ίσως η ζάχαρη να ήταν 100-200 γρ λιγότερη, αλλά γούστα είναι αυτα.Το μόνο που μου ξένισε είναι το κέντρο της σάρκας που βγήκε σκληρό σα φλούδα και δεν καταπίνεται,ίσως έφταιγαν τα πορτοκάλια.” -
ansou“Υπεροχο γλυκο!Αν τα πορτοκαλια ειναι και γλυκα,δε, το αποτελεσμα ειναι θεεΪκό!!Τα εβρασα 7-8 λεπτα για καθε φορα που πεταγα το νερο του ξεπικρισματος.Τα εκοψα σε πιο χοντρες φετες.Βολευει καλυτερα.Τα εψησα για μιαμιση ωρα στους 180 και μετα για ενα τεταρτο εβαλα αερα.Καλο κολπο για να μη μενει η ζαχαρη στον πατο του ταψιου ειναι να χτυπηθει οσο πιο καλα γινεται με το χυμο και το κονιακ απο την αρχη.Εγινε αναρπαστο ειδικα απο ατομα που δεν πολυ-αγαπουν τα γλυκα του κουταλιου απο εσπεριδοειδη.Δεν εβαλα καροτο.Γνωμη δικη μου, δεν το θεωρω απαραιτητο.” -
martha2“Την έκανα κ τον Φεβρουάριο κ προχθές. Έγινε πολύ ωραίο κ με καθόλου κόπου το σημαντικότερο. Βέβαια παρέλειψα το καρότο γιατί δεν μου αρέσει στο γλυκό.”
Λίγα μυστικά ακόμα
Την συνταγή αυτή την είδα σε μια πρωινή εκπομή (δεν θυμάμαι σε ποιά). Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη ιδίως με γιαούρτι. Ελπίζω να σας αρέσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά πορτοκάλια. Τα βάζουμε να βράσουν 3 με 4 φορές αλλάζοντας το νερό για να ξεπικρίσουν.
- 2
Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο για να μπορούμε να τα κόψουμε σε φέτες. Βάζουμε τις φέτες πορτοκαλιού την μία δίπλα στην άλλη σε πυρέξ ή ταψάκι.
- 3
Από πάνω βάζουμε την ζάχαρη με την βανίλια το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού και το κονιάκ. Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο για μία ώρα στούς 180 βαθμούς.
- 4
Ξύνομε τα καρότα στο τρίφτη και τα βάζουμε να βράσουνε μέχρι να μαλακώσουν καλά.
- 5
Μετά από μία ώρα το βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τα καρότα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι με μέρος του εσωτερικού του για να το φάμε σκέτο ή πάνω σε γιαούρτι. Ψίχα και φλούδα πορτοκαλιού γίνονται απίστευτο χειμωνιάτικο γλυκό κουταλιού, που τα παλιά χρόνια δεν έλειπε από κανένα σπίτι.
-
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι 🍊 Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι 🍊
Κατά την γνώμη μου κανένα γλυκό δεν φωνάζει περισσότερο Ελλάδα από τα γλυκά του κουταλιού! #Ελλάδα. | | Tipp: Το ξύσμα των πορτοκαλιών μπορούμε να το κρατήσουμε σε παγοκυψέλες στην κατάψυξη ή σε ένα βαζάκι με λίγο κονιάκ στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσουμε σε άλλα γλυκά.
-
Σταφύλι Γλυκό του Κουταλιού με Πορτοκάλι Σταφύλι Γλυκό του Κουταλιού με Πορτοκάλι
Υπερνόστιμο κι ελαφρά αρωματικό γλυκό του κουταλιού σταφύλι με επίγευση πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΚι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες ανάλογες εύκολες και πρωτότυπες συνταγές στο προσωπικό μου μπλογκ Dailycious.gr.
foodie1973 -
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄 Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!! 🍇🥄
Αυτήν την συνταγή την κάνω πολλααα χρόνια..Την έχω σε ένα τετράδιο γραμμένη και δεν θυμάμαι από πού ακριβώς την είχα βρει (μάλλον από κανένα site) το μόνο που θυμάμαι (γι'αυτό και την φτιάχνω κάθε χρόνο) είναι πως είναι πολύ πετυχημένη και ισορροπημένη συνταγή για γλυκό του κουταλιού.Έτσι λοιπόν και φέτος με την ευκαιρία πως γέμισε η κληματαριά μας με ολοφρεσκια σουλτανίνα μπήκα στην κουζίνα να μοιραστώ και μαζί σας αυτή την εγγυημένη συνταγή 😊Υ.Γ.: Οι φωτογραφίες είναι από τριπλάσια δόση 😁#2020
-
Γλυκό κουταλιού σταφύλι Γλυκό κουταλιού σταφύλι
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές αλλά μόνο με αυτή μου βγαίνει ολοστρογγυλο και χωρίς να είναι ζαρωμένο το σταφύλι.*Αν βάλουμε λιγότερη ζάχαρη δεν θα βγει λιγότερο γλυκό το γλυκό μας(δεν είναι μαρμελάδα) απλά θα βγει με πολύ λίγο σιρόπι το οποίο θα έχει την ίδια γλυκύτητα. Αν δεν θέλουμε να είναι πολύ γλυκό βάζουμε περισσότερο χυμό λεμονιού για να εξισορροπήσει την γλυκύτητα. #2020 #βιβλίο2
-
Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι
Γεια σας, μένω μόνιμα στην Αγγλία και δεν έχει σιροπιαστά γλυκά (στην περιοχή που μένω δλδ γιατί στο Λονδίνο βρίσκεις τα πάντα) ήμουν έγκυος και είχα μια όρεξη για γλυκό και έτσι πήρα την απόφαση να φτιάξω γλυκό.
-
Λεμόνι γλυκό του κουταλιού Λεμόνι γλυκό του κουταλιού
Ένα ωραίο γλυκό λεμόνι, χρησιμοποιώντας μόνο το άσπρο μέρος, για όσους αρέσει το λεμόνι και όχι μόνο! Αν και είναι λίγο μεγάλη η διαδικασία δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Η συνταγή είναι της Αργυρώς.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λεμόνια που χρησιμοποίησα δεν ήταν πολύ μεγάλα και χοντρόφλουδα γι'αυτό μου βγήκε λίγη ποσότητα, έτσι έβαλα και λιγότερη ζάχαρη. Η ποσότητα που έκανα γέμισε ένα βάζο 300gr.
-
Γλυκό του κουταλιού φράουλα Γλυκό του κουταλιού φράουλα
Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για γλυκό του κουταλιού φράουλα. Συνοδεύει τέλεια γλυκά όπως cheesecakes, τάρτες, παγωτά όμως επίσης τρώγεται πολύ ευχάριστα και σκέτο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Βέφας Αλεξιάδου από το βιβλίο της"Ελληνική Κουζίνα - Ζαχαροπλαστική".ΣημείωσηΣας τη μεταφέρω αυτούσια, απλώς ίσως να πρέπει να βάλετε λιγότερη ζάχαρη (π.χ. μισό κιλό) διότι είναι πολύ γλυκό έτσι. Επίσης, μπορούμε με τον ίδιο τρόπο να κάνουμε και γλυκό του κουταλιού σταφύλι.
-
Ώριμο σύκο γλυκό κουταλιού Ώριμο σύκο γλυκό κουταλιού
Το πράσινο συκαλάκι της άνοιξης είναι εντελώς διαφορετική συνταγή, με ξεχωριστή γεύση και μοναδικό άρωμα! Σε αυτήν εδώ την εκδοχή, θα νομίζετε όλο το χειμώνα πως μόλις καθαρίσατε και φάγατε ένα φρέσκο ώριμο σύκο!!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή, μου τη χάρισε η καλή μας Stelia που την ευχαριστώ από τα βάθη της καρδιάς μου!!! Το γλυκάκι αυτό, είναι αφιερωμένο στον μπαμπά μου, που λάτρευε τα σύκα!!! Μπαμπά, για σένα!!!..........
-
Γλυκό κουταλιού με ολόκληρο πορτοκάλι Γλυκό κουταλιού με ολόκληρο πορτοκάλι
Γλυκό του κουταλιού από όλοκληρο πορτοκάλι! Λίγα μυστικά ακόμαΑυτό το γλυκό έχει διαφορετική τεχνική, πρέπει να ζυγίσουμε με ακρίβεια τα πορτοκάλια με τη ζάχαρη να είναι σε ίδια ποσότητα. Και ποτέ δεν ζυγίζουμε τα πορτοκάλια πρίν τα βράσουμε πρώτα! Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό γιατί το πορτοκάλι βγάζει τα δικά του υγρά. Και τη στηγμή που τα κόβουμε σε φέτες αφαιρούμε και πετάμε μόνο το πρώτο φετάκι που ήταν το κοτσάνι του πορτοκαλιού και το πίσω το τελευταίο φετάκι.
-
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
Τα πορτοκάλια τα μαζέψαμε από την αυλή μας.Στο εξοχικό μας..
-
Γλυκό του κουταλιού Κεράσι Γλυκό του κουταλιού Κεράσι
Το φρούτο που τα κατάφερε να μείνει πιστό στην παράδοση. Ωριμάζει μονάχα το καλοκαίρι, οπότε δεν μας αφήνει και πολλά περιθώρια, παρά μόνο να το γευόμαστε τους καλοκαιρινούς μήνες.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ κράτησα τα κουκούτσια και μαζί με μια ποσότητα σιροπιού (εγώ χρησιμοποίησα 5 κουτάλες της σούπας) και μισή ποσότητα λικέρ (2,5 κουτάλες της σούπας), τα έβαλα σε ένα μικρό κανατάκι για να έχω λικέρ κεράσι όποτε το χρειαστώ. log
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072473
Σχόλια (31)