
Αρνίσιες κοτολέτες με πορτοκάλι

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε ελπίζω.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά, αντί για πορτοκάλι, μπορούμε να βάλουμε λεμόνι και δεντρολίβανο. Καλή σας όρεξη!
Αρνίσιες κοτολέτες με πορτοκάλι
Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε ελπίζω.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά, αντί για πορτοκάλι, μπορούμε να βάλουμε λεμόνι και δεντρολίβανο. Καλή σας όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε σε λίγο λαδάκι τις κοτολέτες και από τις δύο πλευρές και τις σβήνουμε με το χυμό πορτοκαλιού.
- 2
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοψηθούν χωρίς να διαλυθούν.
- 3
Βγάζουμε τις κοτολέτες σε ένα πιάτο και στην κατσαρόλα ρίχνω το ουίσκι, τις φέτες πορτοκαλιού, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για μερικά λεπτά.
- 5
Σερβίρουμε τις κοτολέτες σε πιατέλα μαζί με τις φέτες πορτοκαλιού και περιχύνουμε τη σάλτα τους από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (2)