Φτιάξτε 2 κέικ χρησιμοποιώντας τη φόρμα για φρατζολάκια. Θα είναι πιο γρήγορο αν έχετε 2 τέτοιες φόρμες, αλλά και με μία θα κάνετε δουλειά.

Κόψτε το ένα φρατζολάκι στη μέση και τοποθετήστε τα κομμάτια όρθια από τις δύο πλευρές του άλλου, όπως στη φωτογραφία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγη σαντιγύ σαν "κόλλα", αν και δεν χρειάζεται.

Φτιάξτε το γκαρνί σύμφωνα με τις οδηγίες. Χρησιμοποιήστε μόνο λίγο λιγότερο γάλα για να στέκεται καλύτερα η σαντιγύ σας. Φυσικά γίνεται με ό,τι σαντιγύ θέλετε.

Βάλτε τα καραμελάκια για πολεμίστρες και τα χωνάκια για πυργίσκους. Φτιάξτε με το μαρτζιπαν πόρτες και παράθυρα.

Για μια έξτρα αίσθηση κάστρου, κάντε και τα εξήςΠάρτε γαλάζιο χαρτί και βάλτε το γύρω γύρω από το κάστρο σαν να ήταν η τάφρος του. Μετά πάρτε καρύδα τριμμένη και ανακατέψτε τη με λίγο πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Έτσι φτιάχνουμε το γρασίδι. Μετά κόψτε μερικά αλμυρά στικ και κάντε την πόρτα που ενώνει το κάστρο με τη στεριά!