Μανιτάρια αλα κρεμ 5
Είναι μια πασίγνωστη σάλτσα που την χρησιμοπούμαι σε άσπρα κυριώς κρέατα και σε μακαρονάδες ή μπορούμε να την σερβιρούμε και σαν ορεκτικό. Είναι μια από τις νόστιμες σάλτσες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή στον γλυκάνισο, όχι πολύ, γιατι μετά δεν θα έχει καλη γεύση.Τη σάλτσα αυτήν την ξέρετε όλοι, αλλά το κρασί το άσπρο, το κονιάκ και ο γλυκάνισος κάνουν μια γεύση πολύ ωραία! Καλή σας επιτυχία απο τον Μίστερ σέφ.
Μανιτάρια αλα κρεμ 5
Είναι μια πασίγνωστη σάλτσα που την χρησιμοπούμαι σε άσπρα κυριώς κρέατα και σε μακαρονάδες ή μπορούμε να την σερβιρούμε και σαν ορεκτικό. Είναι μια από τις νόστιμες σάλτσες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή στον γλυκάνισο, όχι πολύ, γιατι μετά δεν θα έχει καλη γεύση.Τη σάλτσα αυτήν την ξέρετε όλοι, αλλά το κρασί το άσπρο, το κονιάκ και ο γλυκάνισος κάνουν μια γεύση πολύ ωραία! Καλή σας επιτυχία απο τον Μίστερ σέφ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πέρνουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε ροδέλες. Στην συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- 2
Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα, ρίχνουμαι τα κρεμμύδακια και τα τσιγαρίζουμε για 3 λεπτά. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα τσιγαρίζουμε μαζί με τα κρεμμύδια, έπειτα ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και τον γλυκάνισο και τα ανακατεύουμε καλά.
- 3
Υστερα σβήνουμαι με το κρασί το άσπρο, τον χυμό λεμόνι και το κονιάκ.
- 4
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το εβαπορέ και τα αφήνουμαι μέχρι να δέσει.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σάλτσα αλά κρεμ με μανιτάρια σε 5 λεπτά! Σάλτσα αλά κρεμ με μανιτάρια σε 5 λεπτά!
Όταν θέλω κάτι πραγματικά #γρήγορο αλλά και πολύ λαχταριστό φτιάχνω αυτή τη σάλτσα! Την προηγούμενη βδομάδα την έφτιαξα 2 φορές, μια για να συνοδέψω χοιρινά μπριζολάκια και μια μακαρόνια. Πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη👌👌👌 Η φωτογραφία δεν είναι καλή γιατί τραβήχτηκε πολύ βιαστικά αλλά πιστέψτε με μύρισε όλη η γειτονιά από τα αρώματα!
-
Σάλτσα για μακαρόνια αλά κρεμ αλλά της δίαιτας! Έτοιμη σε 5 λεπτά! Σάλτσα για μακαρόνια αλά κρεμ αλλά της δίαιτας! Έτοιμη σε 5 λεπτά!
Όταν θες να φας νόστιμα μακαρόνια αλλά προσέχεις την διατροφή σου,δοκίμασε αυτή την σάλτσα και δεν θα απογοητευτείς! #χρυσόπιρούνι
-
Χοιρινό αλά κρεμ με ριζότο, 5 μονάδες Χοιρινό αλά κρεμ με ριζότο, 5 μονάδες
Μια μοναδικά υπέροχη συνταγή με 5 μονάδεςΧοιρινό 1 μονάδαΕλαιόλαδο 1 μονάδαΚρασί 1 μονάδαΓάλα 1 μονάδαΡύζι 1 μονάδα
-
Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης) Μανιτάρια αλα κρέμ (διαίτης)
Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να το σερβίρουμε σαν ορεκτικό αλλά και σαν σάλτσα σε μακαρόνια (ριγκατόνι) ή κρέας κόκκινο.
-
Κοτόπουλο Αλά Κρεμ Κοτόπουλο Αλά Κρεμ
Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή την κάνω σχεδόν συνέχεια .. Η διαφορά είναι ότι έβαλα και μανιτάρια. Συνήθως δεν βάζω γιατί η μικρή δεν τα τρώει τώρα όμως είπα να τα βάλω ... Καλή μας όρεξη
-
Μακαρονάδα αλά κρεμ με μπέικον και μανιτάρια Μακαρονάδα αλά κρεμ με μπέικον και μανιτάρια
Είναι μια πολύ εύκολη, γρήγορη και γευστική συνταγή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Απολαύστε την ζεστή !Με την ίδια σάλτσα μπορείτε να σερβίρετε χοιρινά σνίτσελ ...τους πάει πολύ !!!#ζυμαρικά#μακαρόνια#μανιτάρια#μπέικον#αλακρεμ
-
Μανιτάρια α λα κρεμ σαν εστιατορίου Μανιτάρια α λα κρεμ σαν εστιατορίου
Ένα πανεύκολο συνοδευτικό για σνίτσελ, κάθε είδους ψητό στα κάρβουνα, πατάτες τηγανιτές, καλαμαράκια τηγανητά ή ακόμα και στα μακαρόνια. Θυμίζει πάρα πολύ τις σάλτσες α λα κρεμ που τρώμε στα εστιατόρια και πάντα αναρωτιόμουν πως τις φτιάχνουν. Το πιο κοντινό γευστικά πιστεύω είναι αυτό. Καλή μας όρεξη !Λίγα μυστικά ακόμαΤο τηγάνι δεν το έχω σε υψηλή φωτιά, συνήθως στο 2 το βάζω. Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι στην σάλτσα γιατί η soy sauce είναι αλμυρή από μόνη της. Προτιμώ πάντα φρέσκα μανιτάρια γιατί τα κονσέρβας τα θεωρώ απαίσια στη γεύση.
-
Μανιτάρια αλα κρεμ Μανιτάρια αλα κρεμ
Συνδυασμός σούπερ με φιλέτο κοτόπουλο, μπιφτεκάκια και κοτόπουλο/χοιρινό/μοσχαρίσιο σνίτσελ!
-
Μανιτάρια αλά κρεμ με φαρφάλες! Μανιτάρια αλά κρεμ με φαρφάλες!
Είμαι ψυχούλα και #τοξότης και λατρεύω τα μανιτάρια, ιδιαίτερα αλά κρεμ! Σας παρουσιάζω μια εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή συνταγή με πολύ αγάπη! Για το #παιδί και όλη την οικογένεια!
-
Πατάτες αλά κρέμ Πατάτες αλά κρέμ
Νόστιμες πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να τις σερβίρουμε με το πυρέξ μόλις βγούν απ το φούρνο.Η μυρωδιά του σκόρδου στις πατάτες χάνετε με το ψήσιμο.
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ σπέσιαλ Κοτόπουλο αλά κρεμ σπέσιαλ
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος αλλά και των τυριών!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται πολύ καλά με πατάτες τηγανιτές καθώς επίσης και με ρύζι/ρυζότο ή πέννες.Για όσους είναι λάτρεις των τυριών και θέλουν η σάλτσα να έχει πιο τυρένια γεύση μπορούν να προσθέσουν παραπάνω ποσότητα π.χ. 200-230 γρ. κίτρινα τυριά. Καλή σας όρεξη!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)