Πλάστε ολά τα υλικά καλά μαζί μέχρι που να βγεί μια ωραία ζύμη. Ανοίξτε τη σε φύλλο. Το φύλλο να προσέξτε να μην είναι ουτε πολύ χοντρό ούτε πολύ λεπτό.

ΑΝ το μείγμα της ζύμης σας φανεί πολύ για το ταψάκι που θα κάνετε κρατήστε τη ζύμη που δε χρειάζεστε στη κατάψυξη και φτιάξτε την άλλη φορά.

Αφού έχετε έτοιμο το φύλλο αλείψτε με λάδι το ταψί και στρώστε το φύλλο.

Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό μπόλ και απλώστε τη σάλτσα πάνω στη ζύμη ομοιόμορφα.Προσθέστε λιγο πιπέρι αν θέλετε.

Απλώνουμε πρώτα σαν βάση τη γαλοπούλα. Μετά απλώνουμε το τυρί που το έχουμε περάσει πρώτα απο τον τρίφτη. Κατόπιν προσθέτουμε το μπέικον που το έχουμε ψιλοκόψει.Μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια που τα έχουμε ψιλοκόψει και αυτά (εγώ τα κόβω σε μικρά κυβάκια).Τέλος προσθέτουμε ρίγανη πάνω απο τη πίτσα και λίγο ακόμη πιπέρι.

Τη ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 45 λεπτά περίπου