Φωτογραφία της συνταγής Γλυκόξινη σάλτσα 2

Γλυκόξινη σάλτσα 2

katrines2
katrines2 @cook_8462031
,ελλαδα

Αξίζει να την φτιάξετε αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού και κοτόπουλο ή γαρίδες. Νομίζω είναι μια καλή λύση για να αποφεύγετε τις έτοιμες σάλτσες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πεντανόστιμη και εύκολη λύση.

Γλυκόξινη σάλτσα 2

Αξίζει να την φτιάξετε αν είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας. Συνοδεύεται με ρύζι ατμού και κοτόπουλο ή γαρίδες. Νομίζω είναι μια καλή λύση για να αποφεύγετε τις έτοιμες σάλτσες.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πεντανόστιμη και εύκολη λύση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 1 μικρόκρεμμύδι
  2. 0.5πράσινη πιπεριά
  3. 0.5κόκκινη πιπεριά
  4. 0.5κίτρινη πιπεριά
  5. 1καρότο
  6. 50 γρ.μανιτάρια
  7. 200 γρ.ανανά
  8. 150 γρ.χυμό κομπόστας ανανά
  9. 2 κουταλιές σούπαςμέλι
  10. 200 γρ.κέτσαπ
  11. 2 κουταλιές σούπαςσόγια σος
  12. 2 κουταλιές σούπαςμηλόξιδο
  13. αλάτι πιπέρι
  14. λίγοσπορέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνουμε το λάδι και μετά ψιλοκομμένο το κρεμύδι, όλες τις πιπεριές σε κύβους, το καρότο σε λωρίδες, τα μανιτάρια τεμαχισμένα.

  2. 2

    Σιγοβράζουν τα υλικά μας, στην συνέχεια προσθέτουμε τον ανανά σε κομματάκια καθώς και τον χυμό της κομπόστας.

  3. 3

    Πρέπει σε χαμηλή φωτιά να ψήνουμε για να διατηρήσουμε την σάλτσα. Σταδιακά βάζουμε το μέλι την κέτσαπ, σόγια σος και το μηλόξιδο φυσικά. Συμπληρώνουμε το αλάτι και πιπέρι όσο θέλουμε.

  4. 4

    Το ψήσιμο διαρκεί μέχρι να ψηθούν τα υλικά. Αν λιγοστέψει η σάλτσα μας προσθέτουμε λίγη κέτσαπ ή χυμό ανανά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
katrines2
katrines2 @cook_8462031
στις
,ελλαδα

Σχόλια (15)

Alexandra Melincescu
Alexandra Melincescu @cook_19662099
μπορει να γίνει αποθήκευση σε βαζο και μετα να το διατηρώ στο ψυγείο;

Παρόμοιες συνταγές