Χτυπάω την ζάχαρη άχνη με το χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει μια πηχτή ζαχαροαλοιφή.

Στο επάνω μέρος του μπισκότου βουτύρου βάζω ένα μικρό μέρος της ζαχαροαλοιφής. Τοποθετώ το σοκολατάκι πάνω στην ζαχαροαλοιφή για να μας κολλήσει.

Αλείφω την ζαχαροαλοιφή στις 2 πλευρές των μπισκότων (βούτυρο-σοκολάτα).

Κατόπιν τα ενώνω με το μπισκότο βουτύρου έτσι ώστε να κάνουμε την σκεπή (Απλά αφήνω μπροστά από τα μπισκότα λίγο χώρο).

Μπροστά από το σπιτάκι βάζω ζαχαροαλοιφή για να τοποθετήσω τα λαστιχένια αρκουδάκια.

Αν θέλω στο τέλος τα πασπαλίζω με άχνη ή κολλάω και μικρά κουφετάκια smarties, αναλόγως την φαντασία μας.