Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό να είναι ζεστό και το σιρόπι να είναι κρύο η το ανάποδο. Μπορούμε να ρίξουμε από πάνω σοκολάτα κουβερτούρα, η ινδική καρύδα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Η γνωστή σε όλους καρυδόπιτα αφράτη, ελαφριά, νόστιμη και αρκετά εύκολη. Το γλυκό σε συνδυασμό με την Σάλτσα Ζαχαροπλαστικής είναι καταπληκτικό, θα το λατρέψετε.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό μας αν είναι ζεστό, το σιρόπι μας τότε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το σιρόπι για το γλυκό σε συνδυασμό με την κρέμα έρχεται ακριβώς. Αν δεν θέλετε τη σάλτσα ζαχαροπλαστικής και θέλετε το γλυκό σας να έχει μπόλικο σιρόπι, τότε μπορείτε να φτιάξετε την διπλή δόση από το σιρόπι για το γλυκό.

Ενα τρομερο γλυκο για οσους αγαπουν ή και οχι το σιροπιαστοΛίγα μυστικά ακόμαΣυμβουλες1)Το γλυκο ειναι παρα πολυ ωραιο.Σε καποιους ισως φανει πολυ γλυκο.Μπορειτε να βαλετε λιγοτερη ζαχαρη στο σιροπι ετσι γινετε πιο ελαφρυ. 2)Το σιμιγδαλι ειναι στην ευχερεια σας. Αν θελετε να γινει κρατσανιστο βαζετε χοντρο οπως λεει η συνταγη. Αν βαλετε ψιλο ειναι πιο απαλο στη γευση αλλα ισως (οχι απαραιτητα) σας λασπωσει στο σιροπιασμα. Μπορειτε να βαλετε μισο και μισο. Εγω το εχω φτιαξει και με τους 3 τροπους και ειναι ωραιο. 3)Αν θελετε μπορειτε να βαλετε ενα κλαρακι κανελλα στο σιροπι. Δινει μια ωραιο γευση και πολυ ωραιο μυρωδια. Μην αγχωθειτε αν δεν παρει ολο το σιροπι. Εμενα παντα μου περισσευει λιγο! 4)Προσοχη στο ταψι που θα χρησιμοποιησετε. Αν ειναι μικρο και με υψος, το γλυκο σας θα γινει ψηλο και θα χρειαστει παραπανω χρονο για το ψησιμο απο τα 20'. Αν βαλετε ενα στενομακρο θα ψηθει καλυτερα και στο χρονο που πρεπει. 5)Μην σας τρομαξει το μιγμα αν κολλαει στα χερια σας. Ετσι πρεπει να γινει. 6)Αν θελετε μπορειτε να βουτυρωσετε λιγο το ταψι πριν το ψησετε για να μην σας κολλησει.7) Εάν τα αυγά είναι μικρά, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε ένα ακόμα. Καλη επιτυχια!!!!

Πρωτότυπο γλυκό, χορταστικό, γευστικό και ιδανικό για γιορτές και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σιρόπι δεν διαπερνά το παντεσπάνι μέχρι το εσωτερικό του, έτσι ώστε να φαίνεται σαν κέικ βανίλια με επικάλυψη σοκολάτας και ινδοκάρυδου.

Την φαντάστηκα και την έφτιαξα. Πολύ σοκολατένια, πολύ ζουμερή. Έχει αρκετό κακάο γι αυτό και η αρκετούτσικη ζάχαρη (καστανή, αλλά αν θέλετε βάλτε κρυσταλλική. Τότε θα θέλει λίγο λιγότερη). Το σιρόπι το έβαλα λίγο στην κατάψυξη για να προλάβει να είναι δροσερό στο σιρόπιασμα. Αλλιώς φτιάξτε το από πριν. Αν το βάλετε ζεστό είναι το ίδιο ωραίο, αλλά μαλακώνει λίγο πιο πολύ το γλυκό. Επίσης αν θέλετε παραλείπετε το σιρόπιασμα. Κι έχετε μια σοκολατόπιτα χωρίς σιρόπι, με γλάσο, όχι πολύ γλυκιά, κάπως bitter.

Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτηράκι κονιάκ μέσα στο σιρόπι για να γίνει μεθυσμένο γαλακτομπούρεκο.. 🍷

Τρούφα όλο σιρόπι.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι οταν σιροπιάζουμε το σιρόπι να είναι κρύο.

Για τους λάτρεις του ινδοκαρυδου και όχι μόνο 😉Ευκολα. γρήγορα οικονομικά και προπάντων νόστιμα !

Δεν είμαι φαν του σιροπιαστού γλυκού είναι όμως ο σύζυγος..με αυτή τη συνταγή έχω αρχίσει να βλέπω τα γλυκά με σιρόπι με άλλο μάτι

Αυτή η κρέμα γίνετε χωρίς ζάχαρη και κάνουμε σιρόπι και βάζουμε από πάνω. Εγώ όμως δεν κάνω σιρόπι βάζω ζάχαρη.

Η συνταγή είναι πανεύκολη εαν ακολουθήσουμε όλα τα βήματα σωστά και με τη σειρά!Καλή επιτυχία σε όσους τα φτιάξουν!Είναι μια συνταγή που περιέχει και σιμιγδάλι στο μείγμα το οποίο τα κάνει πιο αφράτα και μοιάζουν σαν αυτά του ζαχαροπλαστείου..!!!

Αυτοσχεδιασμος που μας άρεσε πολύ. Ελαφρά κ με ελαφρύ σιροπιασμα. Καλό είναι να ψηθουν καλά, να ροδισουν αρκετά για να ψηθουν καλά και μέσα. Οι τρύπες με το πηρουνι τα εμποδιζουν να σπάσουν. Το εξαιρετικό, φυσικά γλυκό, κρασί που χρησιμοποίησα αντί για τον κλασσικό χυμό πορτοκάλι τους δίνει επιπλέον γλυκό άρωμα και φινέτσα στη γεύση. Αν θέλετε να τα περιχυσετε με σοκολάτα μην ρίξετε έξτρα μέλι κ κανέλα στο τέλος. Το σιροπιασμα γίνεται γρήγορα γιατί, καθώς είναι καυτά και το σιρόπι κρύο, ρουφάνε αμέσως μέσα ενώ μένουν τραγανα έξω. Οπότε μην τα αφήσετε πάνω από τριάντα δεύτερα συνολικά.Γίνονται τρία ταψιά, αν κάνετε τις μπουκίτσες μικρές περίπου 50 κομμάτια στο καθένα. #δέντρο