Τρουφόμπαλες

Name: Τρουφόμπαλες
Yield: Mια μεγάλη πιατέλα περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 190 γρ. μαργαρίνη; 2 φλ. ζάχαρη; 1 1/4 φλ. κακάο; 3/4 φλ. γάλα εβαπορέ; 1/4 φλ. κονιάκ; 1 αυγό; 2 πακέτα πτι-μπερ; 250 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα; 200 γρ. τρούφα για την επικάλυψη

stretto @str3tt0

Νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με σπιτική μερέντα και μπισκότα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Mια μεζούρα είναι περίπου μισό φλυτζάνι τσαγιού)

Νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με σπιτική μερέντα και μπισκότα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Mια μεζούρα είναι περίπου μισό φλυτζάνι τσαγιού)

Δες περισσότερα

Τρουφόμπαλες

stretto @str3tt0

Νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με σπιτική μερέντα και μπισκότα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Mια μεζούρα είναι περίπου μισό φλυτζάνι τσαγιού)

Νόστιμα σοκολατένια τρουφάκια με σπιτική μερέντα και μπισκότα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Mια μεζούρα είναι περίπου μισό φλυτζάνι τσαγιού)

Υλικά

Mια μεγάλη πιατέλα περίπου

Μερέντα
190 γρ.μαργαρίνη
2 φλ.ζάχαρη
1 1/4 φλ.κακάο
3/4 φλ.γάλα εβαπορέ
1/4 φλ.κονιάκ
1αυγό
Ανακατεύουμε τη μερέντα με
2 πακέταπτι-μπερ
250 γρ.καρύδια ψιλοκομμένα
200 γρ.τρούφα για την επικάλυψη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε τα υλικά για τη μερέντα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολήσει. Βράζουμε περίπου 15-20'. Τ' αφήνουμε λίγο να μην είναι πολύ ζεστά.
2

Βρέχουμε τα χέρια μας με κονιάκ και πλάθουμε μπαλάκια, ανακατεύοντας μέσα στη μερέντα τα υπόλοιπα υλικά.
3

Τα περνάμε απο κονιάκ και τα τυλίγουμε με τρούφα.