Εύκολα Αλμυρά Κρουασάν για το σχολείο!

Name: Εύκολα Αλμυρά Κρουασάν για το σχολείο!
Yield: 16 κρουασάν
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 200 ml χλιαρό νερό; 1 κ.σ. ξηρή μαγιά; 100 γρ. Βούτυρο, λιωμένο; 1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; 8 κ.σ. σάλτσα BBQ ή honey mustard; 2 κ.σ. ρίγανη, ξερή (προαιρετικά); 8 φέτες του τοστ ζαμπόν ή γαλοπούλα; 8 φέτες του τοστ Gouda, ή ότι τυρί κομμάτι εγώ έβαλα Ένταμ; 1 κρόκος αυγού (αραιωμένος με 1 κ.σ. νερό); σουσάμι προαιρετικά

Stacy! @Stacy

USA

🏫 Τα σχολεία ξεκινήσανε και τα ξυπνητήρια χτυπήσανε! ⏰
🍱 Τα lunchboxes βγήκαν και πάλι από το ντουλάπι να ξαναγεμίσουν με αγαπημένα σνακς! 😍
🥐 Μια εύκολη συνταγή για κρουασάν που τα γεμίζετε με ό,τι θέλετε! 💖
🌾 Εγώ έκανα την διπλή συνταγή και έβαλα 800 gr αλεύρι για ψωμί και 100 gr ολικής αλέσεως! 🙏🏼

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #τυρί #κρουασάν #cheese #croissant

Δες περισσότερα

Εύκολα Αλμυρά Κρουασάν για το σχολείο!

Stacy! @Stacy

USA

#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 #τυρί #κρουασάν #cheese #croissant

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

~1:30 λεπτά

16 κρουασάν

Για την ζύμη κρουασάν:
450 gr.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 mlχλιαρό νερό
1 κ.σ.ξηρή μαγιά
100 γρ.Βούτυρο, λιωμένο
1 κ.σ.κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζααλάτι
Για την γέμιση των κρουασάν:
8 κ.σ.σάλτσα BBQ ή honey mustard
2 κ.σ.ρίγανη, ξερή (προαιρετικά)
8 φέτεςτου τοστ ζαμπόν ή γαλοπούλα
8 φέτεςτου τοστ Gouda, ή ότι τυρί κομμάτι εγώ έβαλα Ένταμ
1κρόκος αυγού (αραιωμένος με 1 κ.σ. νερό)
σουσάμι προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

~1:30 λεπτά

1

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη, έπειτα κάνουμε μια λακκουβίτσα και βάζουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε το νερό.
2

Προσθέτουμε το βούτυρο, ζυμώνουμε με τον γάντζο για 5-6 λεπτά. Καθώς ζυμώνονται ρίχνουμε το αλάτι.
3

Μεταφέρουμε σε λαδωμένο ή βουτυρωμένο μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη ή πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για περίπου μισή με μία ώρα να φουσκώσει.
4

Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180°C (380°F) στον αέρα.
5

Κόβουμε τη ζύμη στη μέση και ανοίγουμε κάθε κομμάτι σε φύλλο 1 εκ. πάχος, διάμετρο 40 εκ.
6

Κόβουμε σε 8 τρίγωνα, απλώνουμε την BBQ, ρίγανη, ζαμπόν (γαλοπούλα) και το τυρί σε κάθε κομμάτι. (Εδώ εγώ έκανα διπλή δόση και έφτιαξα με BBQ, Honey Mustard χρησιμοποιώντας Ένταμ κομμάτι τυρί και σοκολάτα.)
7

Τυλίγουμε σε ρολό από την άκρη προς το κέντρο και λυγίζουμε τις άκρες ώστε να πάρει το σχήμα του κρουασάν.
8

Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα, αλείβουμε με κρόκο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
9

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
10

Τρώγονται ζεστά ή κρύα! Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία! 😉

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2026 12:13:09 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Τεμπέλικο Κρουασάν

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές