Βίδες με λαχανικά
Βίδες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά καρότο και κόκκινη πιπεριά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντί για βίδες έχω χρησιμοποιήσει και κριθαράκι χονδρό και είναι εξίσου καλό. Ο κύβος μπορεί να είναι και λαχανικών ή να απουσιάζει από τη συνταγή το τυρί που χρησιμοποιώ συνήθως είναι μοτσαρέλα αλλά θα ήθελα να το δοκιμάσω και με τσένταρ.
Βίδες με λαχανικά
Βίδες με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά καρότο και κόκκινη πιπεριά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αντί για βίδες έχω χρησιμοποιήσει και κριθαράκι χονδρό και είναι εξίσου καλό. Ο κύβος μπορεί να είναι και λαχανικών ή να απουσιάζει από τη συνταγή το τυρί που χρησιμοποιώ συνήθως είναι μοτσαρέλα αλλά θα ήθελα να το δοκιμάσω και με τσένταρ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε νερό σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε τον κύβο μαζί με μία κουταλιά λάδι.
- 2
Αφού διαλυθεί ρίχνουμε τα καρότα ψιλοκομμένα.
- 3
Ταυτόχρονα τοποθετούμε τον φούρνο τις πιπεριές ψιλοκομμένες σε ταψάκι με λαδόκολα, σε δυνατή φωτιά.
- 4
Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε στην κατσαρόλα τις βίδες.
- 5
Τρίβουμε τις ντομάτες.
- 6
Αφού βράσουν οι βίδες μαζί με το καρότο τα σταγγίζουμε και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- 7
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τις τριμμένες ντομάτες μάζι με 1-2 κουταλιές λάδι και τις πιπεριές.
- 8
Αφού αρχίσει να βράζει ρίχνουμε τις βίδες με το καρότο, τη ρίγανη και το βασιλικό και τα ανακατεύουμε.
- 9
Αφού εξατμιστούν τα υγρά της ντομάτας τα τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και βάζουμε ανά επίπεδο ζυμαρικών το τυρί της επιλογής μας.
- 10
Ψήνουμε μέχρι να λιώσει ωραία το τυρί από πάνω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)