Πίτσα η παχουλή

Name: Πίτσα η παχουλή
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κούπα χλιαρό νερό; 1 φακελάκι ξερή μαγιά; 1 κουτ.γλ. ζάχαρη; 1 κουτ.γλ. αλάτι; 1 κουτ.σούπας ελαιόλαδο; πιπεριά ψιλοκομμένη; ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη+ντοματοπολτό; ελιές (χωρίς κουκούτσι); μοτσαρέλα (ή φέτα,ένταμ κ.λ.π); ρίγανη; πιπέρι; λίγο λάδι

litsa d @cook_8467308

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάψει το νερό δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάψει το νερό δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας

Δες περισσότερα

Πίτσα η παχουλή

litsa d @cook_8467308

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάψει το νερό δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας

Πολύ αφράτη ζύμη, για αυτούς που αγαπούν την πίτσα... παχουλή!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν κάψει το νερό δεν θα φουσκώσει η ζύμη μας

Υλικά

30 Minutes

6 άτομα

Ζύμη
3 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπαχλιαρό νερό
1 φακελάκιξερή μαγιά
1 κουτ.γλ.ζάχαρη
1 κουτ.γλ.αλάτι
1κουτ.σούπας ελαιόλαδο
Γέμιση
πιπεριά ψιλοκομμένη
ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη+ντοματοπολτό
ελιές (χωρίς κουκούτσι)
μοτσαρέλα (ή φέτα,ένταμ κ.λ.π)
ρίγανη
πιπέρι
λίγολάδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Διαλύω τη μαγιά στο χλιαρό (προσοχή όχι καυτό) νερό.
2

Κάνω μια λακούβα στο αλεύρι. Ρίχνω όλα τα υλικά της ζύμης. Ζυμώνω και αφήνω τη ζύμη 1/2 ώρα να ξεκουραστεί.
3

Μετά ανοίγω σε λαδωμένο ταψί με τα χέρια τη ζύμη. Βάζω σάλτσα ντομάτας και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
4

Ραντίζω με λίγο λάδι.
5

Ψήνω στους 200ο για 15 λεπτά.