Σαλάτα μαρούλι με σως blue cheese
Αλλιώτικη, πικάντικη, νόστιμη. Μπορει άνετα να "σταθεί" και σε μια πιο ξεχωριστή περίπτωση..
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τα υλικά της σως μπορεί ο καθένας να "παίξει" ανάλογα με τις προτιμήσεις τουαν θέλουμε μπορούμε να αυξομοιώσουμε το τυρί, τη μαγιονέζα ή το λεμόνι κ.τ.λ.
Σαλάτα μαρούλι με σως blue cheese
Αλλιώτικη, πικάντικη, νόστιμη. Μπορει άνετα να "σταθεί" και σε μια πιο ξεχωριστή περίπτωση..
Λίγα μυστικά ακόμα
Με τα υλικά της σως μπορεί ο καθένας να "παίξει" ανάλογα με τις προτιμήσεις τουαν θέλουμε μπορούμε να αυξομοιώσουμε το τυρί, τη μαγιονέζα ή το λεμόνι κ.τ.λ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το μαρούλι. Αφήνουμε να στραγγίσει καλά.
- 2
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτά δαχτυλίδια.
- 3
Σπάμε τα καρύδια σε χονδρά κομμάτια.
- 4
Ξεφλουδίζουμε το αβοκάντο και το ραντίζουμε με λεμόνι να μη μαυρίσει. Το κόβουμε σε κύβους, το ρίχνουμε στο μούλτι, και αρχίζουμε να χτυπάμε. Προσθέτουμε σιγά-σιγά όλα τα υλικά της σως, λίγο-λίγο, μέχρι το μίγμα να γίνει λείο, χωρίς κομματάκια.
- 5
Μέσα σε μεγάλη βαθειά σαλατιέρα κόβουμε με το χέρι το μαρούλι σε κομματάκια. Προσθέτουμε το καρύδι (ή το κουκουνάρι), τις σταφύδες και από πάνω ρίχνουμε τη σως. Την απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση με μία σπάτουλα σε όλη τη σαλάτα.
- 6
Και στο τέλος βάζουμε το κρεμμύδι σε όλη την επιφάνεια με ένα καρυδάκι στο κέντρο του κάθε κρεμμυδοδαχτυλιδιού.
- 7
Σερβίρουμε ως έχει και ανακατεύουμε στο τραπέζι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)