Κρέμα ή Σάλτσα ζαχαροπλαστικής

Με την κρέμα μπορείτε να γεμίσετε τρίγωνα Πανοράματος και διάφορα άλλα γλυκά. Με την σάλτσα μπορείτε να σερβίρετε κάποιο γλυκό σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν θέλουμε να σερβίρουμε ένα κομμάτι γλυκό, όπως μια καρυδόπιτα ή ένα κέικ ή ένα μυρμηγκάτο ή μια βάφλα ή ότι άλλο σας αρέσει, περιχύνουμε με την κρύα σάλτα επάνω στο γλυκό. Είναι πολύ νόστιμη η κρέμα και πολύ ευπαρουσίαστο το γλυκό.Με την κρέμα μπορούμε να γεμίσουμε κάποια γλυκά,όπως τρίγωνα Πανοράματος ή γαλακτομπούρεκα ή να καλύψουμε κάποιο κέικ ή οποιοδήποτε άλλο γλυκό μας αρέσει.
Κρέμα ή Σάλτσα ζαχαροπλαστικής
Με την κρέμα μπορείτε να γεμίσετε τρίγωνα Πανοράματος και διάφορα άλλα γλυκά. Με την σάλτσα μπορείτε να σερβίρετε κάποιο γλυκό σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν θέλουμε να σερβίρουμε ένα κομμάτι γλυκό, όπως μια καρυδόπιτα ή ένα κέικ ή ένα μυρμηγκάτο ή μια βάφλα ή ότι άλλο σας αρέσει, περιχύνουμε με την κρύα σάλτα επάνω στο γλυκό. Είναι πολύ νόστιμη η κρέμα και πολύ ευπαρουσίαστο το γλυκό.Με την κρέμα μπορούμε να γεμίσουμε κάποια γλυκά,όπως τρίγωνα Πανοράματος ή γαλακτομπούρεκα ή να καλύψουμε κάποιο κέικ ή οποιοδήποτε άλλο γλυκό μας αρέσει.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα να ζεστάνει το βούτυρο. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το αλέυρι και ανακατέυουμε με ένα σύρμα.
- 2
Διαλύουμε τους κρόκους μέσα στο γάλα και τα προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες, ανακατέυουμε για περίπου 2-3 λεπτά, μέχρι να πήξει.
- 3
Αποσύρουμε απο την φωτιά και σκεπάζουμε με μια πλαστική μεμβράνη και κλείνουμε με το καπάκι τις κατσαρόλας.
- 4
Μόλις κρυώσει η κρέμα προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατέυουμε καλά.
- 5
Την σάλτσα καθώς και την κρέμα τις συντηρούμε σε κλειστό τάπερ, μέσα στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (8)