Μοσχαράκι με γιαούρτι στο πήλινο
Μία πεντανόστιμη συνταγή με μοσχαράκι που μπόρεσε να πείσει τα παιδιά μου να τρώνε κρέας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο κίτρινο τυρί θέλετε, εγώ χρησιμοποιώ συνήθως edam γιατί αυτό αρέσει στα παιδιά αλλά και με οποιοδήποτε κασέρι είναι υπέροχο.
Μοσχαράκι με γιαούρτι στο πήλινο
Μία πεντανόστιμη συνταγή με μοσχαράκι που μπόρεσε να πείσει τα παιδιά μου να τρώνε κρέας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο κίτρινο τυρί θέλετε, εγώ χρησιμοποιώ συνήθως edam γιατί αυτό αρέσει στα παιδιά αλλά και με οποιοδήποτε κασέρι είναι υπέροχο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το λάδι στην κατσαρόλα και βάζω το κρέας να ροδίσει.
- 2
Κατόπιν βάζω τα κρεμμύδια και μόλις μαλακώσουν βάζω το κονκασέ, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα και το γαρύφαλλο.
- 3
Αφήνω να βράσει μέχρι να πιεί τα ζουμιά του και να πήξει η σαλτσούλα.
- 4
Χωρίζω το κρέας σε 4 πήλινα.
- 5
Βάζω σε κάθε πήλινο πάνω από το κρέας 2 κουταλιές γεμάτες γιαούρτι και απο πάνω σκεπάζω με φέτες κασέρι.
- 6
Στο τέλος βάζω πάνω από το κασέρι λίγο από το ζουμάκι της σάλτσας.
- 7
Μετά το βάζω στο φούρνο για να λιώσει το κασέρι και να πάρει χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)