CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
STELLAMISU, μία “επετειακή” συνταγή
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής STELLAMISU, μία “επετειακή” συνταγή

STELLAMISU, μία “επετειακή” συνταγή

ggr
ggr @george
Athens

Παιδάκιαααααα ..... Ζητήστε (με γλυκό τρόπο) από τις μαμάδες σας να σας φτιάξουν ετούτο το γλυκό, γιατί είναι πολύ ωραίο !!!Μαμάαααααδες ….. Ξέρω τι περνά από το μυαλό σας αλλά δεν πρέπει. Κάτω τα κουτάλια από το γλυκό, τρόπους δεν έχετε ; Για τα παιδάκια είναι το γλυκό.Μπαμπάαααδες ..... Σηκωθείτε το βράδυ και κάντε μιά βόλτα από ..... το ψυγείο. Θα βρεθείτε, το άλλο πρωί, να αναζητάτε ξεχασμένους (?) γλυκούς τρόπους για να ζητήσετε, με τη σειρά σας, να έχετε το δικό σας γλυκό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή μοιάζει αρκετά με την “Κάτι σαν... “tiramisu με φρούτα”, μία άλλη συνταγή που έχει προηγηθεί, αλλά στο πολύ πιο εύκολο και πάντα στο πολύ παιδικό. Η βασική διαφορά είναι στο μπισκότο (ευκαιρία να χρησιμοποιήσει κανείς όχι μόνο μπισκότα εμπορίου αλλά και κάποια από τις προτάσεις του site. Για παράδειγμα τα “Τραγανιστά μπισκότα σοκολάτα” από το ΑΣΤΕΡΙ, ή τα “Στροβιλιστά Μπισκότα” της Sitronella, (που και μόνο για το όνομά τους, και των δύο (ΑΣΤΕΡΙ-STELLA και Στέλλα-Αστέρι), τους αξίζει και σαν αφιέρωση. Είναι, επίσης, στην αντικατάσταση του καφέ με χυμό φρούτων, αλλά και στην έλλειψη λικέρ και σκόνης κακάο. Έχουν, όμως, μπόλικη, τυχερή, ..... “astro-σκόνη” που θα ενθουσιάσει τους μικρούς κριτές σας. Εν πάση περιπτώσει, είναι μία άλλη συνταγή.Για να πω την αλήθεια, βρήκα στο Lidl μία συσκευασία μπισκότων που την έλεγε “stelline” (είναι στρογγυλά και έχουν πάνω τους μικρά αστεράκια) και προτίμησα να χρησιμοποιήσω εκείνα. Μου φάνηκε ωραία η σύνδεση με αστέρια-stelle και ..... έτσι γεννήθηκε η “Stellamisu” .Επειδή το “πόσο εύκολα μπορεί να τα κάνουμε μούσκεμα” εξαρτάται από το είδος των μπισκότων που θα χρησιμοποιήσουμε, μία ιδέα είναι να κάνουμε μία πρώτη δοκιμή και να βρέξουμε δύο-τρία, σε διαφορετικούς χρόνους, για να καταλήξουμε πόσο χρειάζεται για να μαλακώσουν χωρίς να διαλύονται.Με το “τακτοποιούμε το μπισκότο στον πάτο του ποτηριού” εννοώ ότι, αφού το βάλουμε μέσα στο ποτήρι, το πατάμε ελαφριά με τα δάκτυλά μας για να πάρει τις καμπύλες, το σχήμα, του. Να γιατί δεν πρέπει να έχουν γίνει νιανιά. Αν είχαν λασπιάσει, θα χρειαζόμασταν “γαλότσες για δάκτυλα”. Άσε καλύτερα .....

Παιδάκιαααααα ..... Ζητήστε (με γλυκό τρόπο) από τις μαμάδες σας να σας φτιάξουν ετούτο το γλυκό, γιατί είναι πολύ ωραίο !!!Μαμάαααααδες ….. Ξέρω τι περνά από το μυαλό σας αλλά δεν πρέπει. Κάτω τα κουτάλια από το γλυκό, τρόπους δεν έχετε ; Για τα παιδάκια είναι το γλυκό.Μπαμπάαααδες ..... Σηκωθείτε το βράδυ και κάντε μιά βόλτα από ..... το ψυγείο. Θα βρεθείτε, το άλλο πρωί, να αναζητάτε ξεχασμένους (?) γλυκούς τρόπους για να ζητήσετε, με τη σειρά σας, να έχετε το δικό σας γλυκό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή μοιάζει αρκετά με την “Κάτι σαν... “tiramisu με φρούτα”, μία άλλη συνταγή που έχει προηγηθεί, αλλά στο πολύ πιο εύκολο και πάντα στο πολύ παιδικό. Η βασική διαφορά είναι στο μπισκότο (ευκαιρία να χρησιμοποιήσει κανείς όχι μόνο μπισκότα εμπορίου αλλά και κάποια από τις προτάσεις του site. Για παράδειγμα τα “Τραγανιστά μπισκότα σοκολάτα” από το ΑΣΤΕΡΙ, ή τα “Στροβιλιστά Μπισκότα” της Sitronella, (που και μόνο για το όνομά τους, και των δύο (ΑΣΤΕΡΙ-STELLA και Στέλλα-Αστέρι), τους αξίζει και σαν αφιέρωση. Είναι, επίσης, στην αντικατάσταση του καφέ με χυμό φρούτων, αλλά και στην έλλειψη λικέρ και σκόνης κακάο. Έχουν, όμως, μπόλικη, τυχερή, ..... “astro-σκόνη” που θα ενθουσιάσει τους μικρούς κριτές σας. Εν πάση περιπτώσει, είναι μία άλλη συνταγή.Για να πω την αλήθεια, βρήκα στο Lidl μία συσκευασία μπισκότων που την έλεγε “stelline” (είναι στρογγυλά και έχουν πάνω τους μικρά αστεράκια) και προτίμησα να χρησιμοποιήσω εκείνα. Μου φάνηκε ωραία η σύνδεση με αστέρια-stelle και ..... έτσι γεννήθηκε η “Stellamisu” .Επειδή το “πόσο εύκολα μπορεί να τα κάνουμε μούσκεμα” εξαρτάται από το είδος των μπισκότων που θα χρησιμοποιήσουμε, μία ιδέα είναι να κάνουμε μία πρώτη δοκιμή και να βρέξουμε δύο-τρία, σε διαφορετικούς χρόνους, για να καταλήξουμε πόσο χρειάζεται για να μαλακώσουν χωρίς να διαλύονται.Με το “τακτοποιούμε το μπισκότο στον πάτο του ποτηριού” εννοώ ότι, αφού το βάλουμε μέσα στο ποτήρι, το πατάμε ελαφριά με τα δάκτυλά μας για να πάρει τις καμπύλες, το σχήμα, του. Να γιατί δεν πρέπει να έχουν γίνει νιανιά. Αν είχαν λασπιάσει, θα χρειαζόμασταν “γαλότσες για δάκτυλα”. Άσε καλύτερα .....

Δες περισσότερα

STELLAMISU, μία “επετειακή” συνταγή

ggr
ggr @george
Athens

Παιδάκιαααααα ..... Ζητήστε (με γλυκό τρόπο) από τις μαμάδες σας να σας φτιάξουν ετούτο το γλυκό, γιατί είναι πολύ ωραίο !!!Μαμάαααααδες ….. Ξέρω τι περνά από το μυαλό σας αλλά δεν πρέπει. Κάτω τα κουτάλια από το γλυκό, τρόπους δεν έχετε ; Για τα παιδάκια είναι το γλυκό.Μπαμπάαααδες ..... Σηκωθείτε το βράδυ και κάντε μιά βόλτα από ..... το ψυγείο. Θα βρεθείτε, το άλλο πρωί, να αναζητάτε ξεχασμένους (?) γλυκούς τρόπους για να ζητήσετε, με τη σειρά σας, να έχετε το δικό σας γλυκό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή μοιάζει αρκετά με την “Κάτι σαν... “tiramisu με φρούτα”, μία άλλη συνταγή που έχει προηγηθεί, αλλά στο πολύ πιο εύκολο και πάντα στο πολύ παιδικό. Η βασική διαφορά είναι στο μπισκότο (ευκαιρία να χρησιμοποιήσει κανείς όχι μόνο μπισκότα εμπορίου αλλά και κάποια από τις προτάσεις του site. Για παράδειγμα τα “Τραγανιστά μπισκότα σοκολάτα” από το ΑΣΤΕΡΙ, ή τα “Στροβιλιστά Μπισκότα” της Sitronella, (που και μόνο για το όνομά τους, και των δύο (ΑΣΤΕΡΙ-STELLA και Στέλλα-Αστέρι), τους αξίζει και σαν αφιέρωση. Είναι, επίσης, στην αντικατάσταση του καφέ με χυμό φρούτων, αλλά και στην έλλειψη λικέρ και σκόνης κακάο. Έχουν, όμως, μπόλικη, τυχερή, ..... “astro-σκόνη” που θα ενθουσιάσει τους μικρούς κριτές σας. Εν πάση περιπτώσει, είναι μία άλλη συνταγή.Για να πω την αλήθεια, βρήκα στο Lidl μία συσκευασία μπισκότων που την έλεγε “stelline” (είναι στρογγυλά και έχουν πάνω τους μικρά αστεράκια) και προτίμησα να χρησιμοποιήσω εκείνα. Μου φάνηκε ωραία η σύνδεση με αστέρια-stelle και ..... έτσι γεννήθηκε η “Stellamisu” .Επειδή το “πόσο εύκολα μπορεί να τα κάνουμε μούσκεμα” εξαρτάται από το είδος των μπισκότων που θα χρησιμοποιήσουμε, μία ιδέα είναι να κάνουμε μία πρώτη δοκιμή και να βρέξουμε δύο-τρία, σε διαφορετικούς χρόνους, για να καταλήξουμε πόσο χρειάζεται για να μαλακώσουν χωρίς να διαλύονται.Με το “τακτοποιούμε το μπισκότο στον πάτο του ποτηριού” εννοώ ότι, αφού το βάλουμε μέσα στο ποτήρι, το πατάμε ελαφριά με τα δάκτυλά μας για να πάρει τις καμπύλες, το σχήμα, του. Να γιατί δεν πρέπει να έχουν γίνει νιανιά. Αν είχαν λασπιάσει, θα χρειαζόμασταν “γαλότσες για δάκτυλα”. Άσε καλύτερα .....

Παιδάκιαααααα ..... Ζητήστε (με γλυκό τρόπο) από τις μαμάδες σας να σας φτιάξουν ετούτο το γλυκό, γιατί είναι πολύ ωραίο !!!Μαμάαααααδες ….. Ξέρω τι περνά από το μυαλό σας αλλά δεν πρέπει. Κάτω τα κουτάλια από το γλυκό, τρόπους δεν έχετε ; Για τα παιδάκια είναι το γλυκό.Μπαμπάαααδες ..... Σηκωθείτε το βράδυ και κάντε μιά βόλτα από ..... το ψυγείο. Θα βρεθείτε, το άλλο πρωί, να αναζητάτε ξεχασμένους (?) γλυκούς τρόπους για να ζητήσετε, με τη σειρά σας, να έχετε το δικό σας γλυκό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή μοιάζει αρκετά με την “Κάτι σαν... “tiramisu με φρούτα”, μία άλλη συνταγή που έχει προηγηθεί, αλλά στο πολύ πιο εύκολο και πάντα στο πολύ παιδικό. Η βασική διαφορά είναι στο μπισκότο (ευκαιρία να χρησιμοποιήσει κανείς όχι μόνο μπισκότα εμπορίου αλλά και κάποια από τις προτάσεις του site. Για παράδειγμα τα “Τραγανιστά μπισκότα σοκολάτα” από το ΑΣΤΕΡΙ, ή τα “Στροβιλιστά Μπισκότα” της Sitronella, (που και μόνο για το όνομά τους, και των δύο (ΑΣΤΕΡΙ-STELLA και Στέλλα-Αστέρι), τους αξίζει και σαν αφιέρωση. Είναι, επίσης, στην αντικατάσταση του καφέ με χυμό φρούτων, αλλά και στην έλλειψη λικέρ και σκόνης κακάο. Έχουν, όμως, μπόλικη, τυχερή, ..... “astro-σκόνη” που θα ενθουσιάσει τους μικρούς κριτές σας. Εν πάση περιπτώσει, είναι μία άλλη συνταγή.Για να πω την αλήθεια, βρήκα στο Lidl μία συσκευασία μπισκότων που την έλεγε “stelline” (είναι στρογγυλά και έχουν πάνω τους μικρά αστεράκια) και προτίμησα να χρησιμοποιήσω εκείνα. Μου φάνηκε ωραία η σύνδεση με αστέρια-stelle και ..... έτσι γεννήθηκε η “Stellamisu” .Επειδή το “πόσο εύκολα μπορεί να τα κάνουμε μούσκεμα” εξαρτάται από το είδος των μπισκότων που θα χρησιμοποιήσουμε, μία ιδέα είναι να κάνουμε μία πρώτη δοκιμή και να βρέξουμε δύο-τρία, σε διαφορετικούς χρόνους, για να καταλήξουμε πόσο χρειάζεται για να μαλακώσουν χωρίς να διαλύονται.Με το “τακτοποιούμε το μπισκότο στον πάτο του ποτηριού” εννοώ ότι, αφού το βάλουμε μέσα στο ποτήρι, το πατάμε ελαφριά με τα δάκτυλά μας για να πάρει τις καμπύλες, το σχήμα, του. Να γιατί δεν πρέπει να έχουν γίνει νιανιά. Αν είχαν λασπιάσει, θα χρειαζόμασταν “γαλότσες για δάκτυλα”. Άσε καλύτερα .....

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

6 παιδάκια
  1. 250 γρ.τυρί κρέμα mascaropone
  2. 2κρόκοι φρέσκων αυγών
  3. 3 κουταλιέςζάχαρη
  4. 2 φλυτζάνια του τσαγιού(περίπου 460 ml) κρύο φυσικό χυμό
  5. 18μπισκότα σοκολάτας
  6. 6ποτηράκια (να είναι στα 180 – 200 ml)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κτυπούμε μαζί τους κρόκους και τη ζάχαρη, μέχρι να πάρουμε ένα αφράτο-αφράτο μείγμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε το mascarpone και το ανακατεύουμε να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και να έχουμε ένα κρεμώδες και απαλό μείγμα.

  3. 3

    Βουτάμε ένα μπισκότο μέσα στον χυμό για να το βρέξουμε (προσοχή, όμως, το “πέρασμα” πρέπει να είναι τέτοιο που να μη μουσκέψουν και γίνουν νιανιά) και το “ταχτοποιούμε” στον πάτο του ποτηριού.

  4. 4

    Βάζουμε από πάνω 2 κοφτές κουταλιές από την κρέμα του μασκαρπόνε.

  5. 5

    Επαναλαμβάνουμε με ένα δεύτερο μπισκότο, και με μία δεύτερη στρώση κρέμας.

  6. 6

    Η τελευταία, επιφανειακή, στρώση είναι από θρυμματισμένο (σε μεγαλούτσικα κομμάτια, όχι σκόνη) μπισκότο.

  7. 7

    Επαναλαμβάνουμε με τα άλλα 5 ποτήρια, διορθώνοντας ενδεχομένως τον “βαθμό μουσκέματος” (!!!) των μπισκότων.

  8. 8

    Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες πριν τα σερβίρουμε.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

ggr
ggr @george
στις Τετάρτη 06 Απρίλιος 2011 23:26:10 UTC
Athens

Σχόλια (4)

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τετάρτη 06 Απρίλιος 2011 23:49:40 UTC
Ευχαριστώ για την αφιέρωση :) Είμαι φαν αυτών των \"τύπου trifle\" ποτηριών!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κρασάτο κοτόπουλο με σανγκρία και καραμελωμένα κρεμμύδια ✨
  2. Τσακιστές πατάτες baby με αρωματική επικάλυψη (coating) & παρμεζάνα ✨
  3. Τυρόπιτα light
  4. Μπακαλιάρος βουτύρου με πουρέ αρακά C&G
  5. Κέικ λεμονιού με γλάσο ινδοκάρυδου
  1. Σκορπίνα σούπα
  2. Σέρβικοι κουραμπιέδες (Νηστίσιμοι)
  3. Κόκκινο ζαχαρωτό αυγό
  4. Ρολό ομελέτας με ζαμπόν και τυριά, στον φούρνο
  1. Σέρβικοι κουραμπιέδες (Νηστίσιμοι)
  2. Σκορπίνα σούπα
  3. Πασχαλινές φωλίτσες σε σχήμα αυγού
  4. Νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3077765
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close