Τούρτα Κατσαρόλας Λεμονάτη
Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου, πολύ ελαφρύ τόσο για καλοκαιρινές όσο και για χειμωνιάτικες λιγούρες! Το έφτιαξα το Πάσχα και μετά από τα λιπαρά φαγητά ήταν ότι έπρεπε για κάτι γλυκό και ελαφρύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για λεμόνι πορτοκάλι.Προσοχή το άνθος αραβοσίτου να μην είναι στιγμής γιατί δεν θα πήξει η κρέμα με τίποτα. Πρέπει να είναι αυτή που χρειάζεται βράσιμο. Ευχαριστούμε την kimwlos για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Τούρτα Κατσαρόλας Λεμονάτη
Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου, πολύ ελαφρύ τόσο για καλοκαιρινές όσο και για χειμωνιάτικες λιγούρες! Το έφτιαξα το Πάσχα και μετά από τα λιπαρά φαγητά ήταν ότι έπρεπε για κάτι γλυκό και ελαφρύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για λεμόνι πορτοκάλι.Προσοχή το άνθος αραβοσίτου να μην είναι στιγμής γιατί δεν θα πήξει η κρέμα με τίποτα. Πρέπει να είναι αυτή που χρειάζεται βράσιμο. Ευχαριστούμε την kimwlos για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε.
- 2
Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου στο μισό εβαπορέ
- 3
Και ρίχνουμε το υπόλοιπο εβαπορέ στην κατσαρόλα.
- 4
Αφού διαλύσουμε καλά την κρέμα τη ρίχνουμε και αυτή στην κατσαρόλα.
- 5
Τέλος ρίχνουμε την άχνη, γεμίζουμε το μισό κουτάκι του εβαπορέ με νερό και το προσθέτουμε στο μίγμα.
- 6
Ανακατεύουμε καθ'όλη την διάρκεια για να μην κολλήσει το μίγμα.
- 7
Αποσύρουμε από το μάτι όταν πήξει και γίνει κρέμα σχετικά σφιχτή,
- 8
Ρίχνουμε τα μπισκότα σπασμένα σε μεγάλα κομμάτια
- 9
Και ανακατεύουμε καλά.
- 10
Στρώνουμε σαν βάση σε ένα μεγάλο τάπερ ώστε να έχει περίπου ένα δάχτυλο πάχος και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 11
Χτυπάμε το μόρφατ με το ζαχαρούχο και το ξύσμα
- 12
Ώστε να γίνει σταθερή κρέμα.
- 13
Όταν κρυώσει η βάση το στρώνουμε από πάνω
- 14
Και ρίχνουμε την τρούφα ή οτιδήποτε άλλο θέλουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο ώστε να κρυώσει καλά και μετά σερβίρουμε.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (36)