Σολομός με σάλτσα από μέλι

Name: Σολομός με σάλτσα από μέλι
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλέτα σολομού; 3 κουταλιές ελαιόλαδο; 2 κουταλιές βαλσαμικό ξύδι; 1 κουταλιά μέλι; αλάτι - πιπέρι

anyouta @cook_8448798

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, διαιτητικό. Τι άλλο θέλετε;

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο σολομός είναι λιπαρό ψάρι οπότε δεν θέλει πολύ λάδι. Τη ποσότητα μελιού/βαλσάμικου την αυξομειώνουμε ανάλογα με την προτίμηση μας.Για καλύτερο ανακάτεμα μπορούμε να βάλουμε σε ένα σέικερ τα υγρά υλικά και να κτυπήσουμε.

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, διαιτητικό. Τι άλλο θέλετε;

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σολομός με σάλτσα από μέλι

anyouta @cook_8448798

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, διαιτητικό. Τι άλλο θέλετε;

Λίγα μυστικά ακόμα

Πανεύκολο, πεντανόστιμο, διαιτητικό. Τι άλλο θέλετε;

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

25 Minutes

2 άτομα

2 φιλέτασολομού
3 κουταλιέςελαιόλαδο
2 κουταλιέςβαλσαμικό ξύδι
1 κουταλιάμέλι
αλάτι - πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 Minutes

1

Αλτοπιπερώνουμε τα φιλέτα σολομού.
2

Σε ένα μπολάκι φτιάχνουμε τη σαλτσούλα με την οποία θα περιχύσουμε το σολομό, δηλαδή βάζουμε το λάδι, το ξύδι και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
3

Αφού περιχύσουμε το ψάρι το ψήνουμε στο φούρνο για 20-25 λεπτά περίπου.