Σφυρίδα αλά Τζάκυ
Μη σας τρομάζει ο συνδιασμός δε θα το μετανοιώσετε.Απο την Κρήτη μια πολύ παλιά συνταγή απο την γιαγιά μου....
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με παξιμάδι, φέτα και σταφιδοελιές. Απο πάνω τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.
Σφυρίδα αλά Τζάκυ
Μη σας τρομάζει ο συνδιασμός δε θα το μετανοιώσετε.Απο την Κρήτη μια πολύ παλιά συνταγή απο την γιαγιά μου....
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με παξιμάδι, φέτα και σταφιδοελιές. Απο πάνω τρίβουμε μπόλικο πιπέρι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε φαρδιά κατσαρόλα βάζεται το λάδι, το κρεμύδι, στρώνετε τα καρότα, τις πατάτες και τις αγγινάρες.
- 2
Τα βάζετε στο μάτι σε δυνατή φωτιά και όταν αρχίζουν να βράζουν χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε 2 ποτήρια νερό.
- 3
Αφήνετε να ψηθεί για 15 λεπτά.
- 4
Μετα βάζετε τις φέτες της σφυρίδας αφού τις έχετε αλατίσει και τους έχετε στείψει το ένα λεμόνι και αφήνετε για 15 λεπτά ακόμη.
- 5
Στίβετε τα άλλα 2 λεμόνια και ανακατεύετε με το αλεύρι.
- 6
Περιχύνετε το φαγητό κουνώντας την κατσαρόλα.
- 7
Αν θέλετε προσθέτετε λίγο άνιθο ψιλοκομμένο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)