Τούρτα με γέμιση από κομπόστα
Μια τούρτα με διαφορετική γέμιση από τις συνηθισμένες ,ελαφριά , φρουτένια και πεντανόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γέμιση είναι τόσο νόστιμη που συνήθως μόνο η μισή καταλήγει στην τούρτα, την υπόλοιπη την τρώμε με το κουτάλι. Η συνταγή είναι της Βέφας.
Τούρτα με γέμιση από κομπόστα
Μια τούρτα με διαφορετική γέμιση από τις συνηθισμένες ,ελαφριά , φρουτένια και πεντανόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η γέμιση είναι τόσο νόστιμη που συνήθως μόνο η μισή καταλήγει στην τούρτα, την υπόλοιπη την τρώμε με το κουτάλι. Η συνταγή είναι της Βέφας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήστε το παντεσπάνι και χωρίστε το στα δύο.
- 2
Στραγγίστε την κομπόστα και μετρήστε 1 κούπα από το σιρόπι (αν δεν φτάνει συμπληρώστε με λίγο νερό).
- 3
Σε μία μικρή κατσαρόλα βάλτε την 1 κούπα σιρόπι, την ζάχαρη και το κορν φλάουερ και βράστε μέχρι να γίνει κρέμα.
- 4
Ρίξτε μέσα στην κρέμα τα κροκάδια αφού τα χτυπήσετε πρώτα λίγο και βράστε για 2΄ λεπτά ακόμα.
- 5
Αποσύρετε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίξτε και ανακατέψτε το βούτυρο
- 6
Αφήστε την κρέμα να κρυώσει αρκετά.
- 7
Κόψτε τα φρούτα της κομπόστας σε κομματάκια και ανακατέψτε τα με την κρέμα.
- 8
Σιροπιάστε το ένα κομμάτι από το παντεσπάνι με το σιρόπι που περίσσεψε από την κομπόστα, βάλτε από πάνω την γέμιση και μετά κάντε το ίδιο με το άλλο παντεσπάνι.
- 9
Καλύψτε την επιφάνεια με την σαντιγύ και πασπαλίστε από πάνω λίγο ινδοκάρυδο ή ότι άλλο σας αρέσει.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)