Σολωμός με σάλτσα εσπεριδοειδών
Ελαφρύ, γευστικό, υγιεινό και κυρίως πανεύκολο!!! Γκουρμέ για τη δική μου κουζίνα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο σολωμός εκτός από αχνιστός μπορεί να γίνει ψητός ή τηγανητός. Αναλόγως τα γούστα! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!
Σολωμός με σάλτσα εσπεριδοειδών
Ελαφρύ, γευστικό, υγιεινό και κυρίως πανεύκολο!!! Γκουρμέ για τη δική μου κουζίνα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο σολωμός εκτός από αχνιστός μπορεί να γίνει ψητός ή τηγανητός. Αναλόγως τα γούστα! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιατί ο σολωμός γίνεται σε 4 λεπτά!
- 2
Μαραίνουμε ελαφρά την πιπεριά σε λίγο ελαιόλαδο και χαμηλή φωτιά.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού, του πορτοκαλιού, τη μουστάρδα και το μέλι.
- 4
Αφού πάρουν μια βράση, προσθέτουμε το μαϊντανό, λίγο πιπέρι και το νερό όπου έχουμε διαλύσει το κόρν-φλάουρ.
- 5
Ανακατεύουμε συνεχώς για 2 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Είναι έτοιμη!
- 6
Σ' ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε μια κούπα νερό και 1 κουταλιά ελαιόλαδο και μόλις αρχίζουν να βράζουν προσθέτουμε το σολωμό. Σε 2 λεπτά τον γυρνάμε κι από την άλλη για 2 λεπτά. Τον βγάζουμε στο πιάτο κι είναι έτοιμος!
- 7
Σερβίρουμε το σολωμό, περιχύνοντας με τη σάλτσα και για γαρνιτούρα βάζουμε βραστά λαχανικά (καρότο,πατάτες,κολοκυθάκια).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)