Πάνκεικς με βρώμη

Name: Πάνκεικς με βρώμη
Yield: 5 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. γάλα φρέσκο; 200 γρ. βρώμη αλεσμένή στο μούλτι (γινεται σχεδόν σαν χοντροκομμένο αλεύρι); 1 αυγό; 1 κ.σ. ζάχαρη; 2 κ.γλ. μπέικιν παουντερ; 1 κ.γ. σόδα; 1/2 μαργαρίνη για το τηγάνισμα

pbetty32 @cook_betty

THESSALONIKH

Πρόκειται για τα κλασσικά pancakes μονο που αντι για αλευρι χρησιμοποιούμε κουάκερ. Πανεύκολη και γρήγορη γίνεται στην στιγμή και μπορεί να γινει είτε γλυκο με μελι είτε αλμυρό με κασερι ή φετα...Ο Πίτερ Πάν μου τα λατρεύει (18 μηνών)...

Λίγα μυστικά ακόμα

Ιδανική για παιδάκια λόγω του πολύ θρεπτικού κουάκερ!!! εαν βγει πολυ υδαρο βαλε λιιιιγο αλεύρι και πρόσεχε να μην αφήσεις την ζυμη να περιμένει ωρα πριν την τηγανίσεις.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Πάνκεικς με βρώμη

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

5 άτομα

250 γρ.γάλα φρέσκο
200 γρ.βρώμη αλεσμένή στο μούλτι (γινεται σχεδόν σαν χοντροκομμένο αλεύρι)
1αυγό
1 κ.σ.ζάχαρη
2 κ.γλ.μπέικιν παουντερ
1 κ.γ.σόδα
1/2μαργαρίνη για το τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύω τα στερεά υλικά με συρμα, ρίχνω και τα υγρά, ανακατεύω, βάζω στο τηγάνι τη μαργαρίνη ή λαδι και ριχνω κουταλιες από τη ζύμη.
2

Σερβίρετε με μέλι ή με κασερι ή φέτα, αναλόγως τα γούστα.