Κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού
Μαλακά κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού κατάλληλα και για την νηστεία του Πάσχα.... Την συνταγή αυτή την βρήκα στο μπλοκάκι συνταγών της μαμάς μου,πριν χρόνια και είπα να την δοκιμάσω,αφού εκείνη δεν το είχε κάνει μέχρι τότε... Ανάρπαστα γίνανε....κι αυτό ήτανε μόνο η αρχή....
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα ήτανε να έχετε ανοιχτό το παράθυρο γιατί είναι έντονη η μυρωδιά της αμμωνίας. Να πλάσετε τα κουλουράκια όσο πιο μικρά μπορείτε γιατί φουσκώνουν αρκετά κατά την διάρκεια του ψησίματος.
Κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού
Μαλακά κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού κατάλληλα και για την νηστεία του Πάσχα.... Την συνταγή αυτή την βρήκα στο μπλοκάκι συνταγών της μαμάς μου,πριν χρόνια και είπα να την δοκιμάσω,αφού εκείνη δεν το είχε κάνει μέχρι τότε... Ανάρπαστα γίνανε....κι αυτό ήτανε μόνο η αρχή....
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό θα ήτανε να έχετε ανοιχτό το παράθυρο γιατί είναι έντονη η μυρωδιά της αμμωνίας. Να πλάσετε τα κουλουράκια όσο πιο μικρά μπορείτε γιατί φουσκώνουν αρκετά κατά την διάρκεια του ψησίματος.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε σε μία λεκάνη την ζάχαρη, το λάδι, το ξύσμα και το κονιάκ κι ανακατεύουμε με το σύρμα για λίγο.
- 2
Σ'ένα μπώλ ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού, την σόδα και την αμμωνία κι ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει.
- 3
Προσθέτουμε το μείγμα του μπώλ στην λεκάνη.
- 4
Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά και να γίνει μια αφράτη ζύμη.
- 5
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχημα μας αρέσει και τα αραδιάζουμε σε ταψιά που τα έχουμε ντύσει με λαδόχαρτο.
- 6
Αν θέλουμε τα βρέχουμε με ένα πινέλο και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 205 βαθμούς για 11 λεπτά (άν τα ψήσουμε παραπάνω θα γίνουν πιο σκληρά). Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)