Εύκολα και γρήγορα πιτάκια
Πιτάκια για δύσκολες καταστάσεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ποσότητα απο το ελαιόλαδο είναι ανάλογα με το πόσο λαδερά τα θέλετε. Προσωπικά ανοίγω τα πιτάκια στο χέρι να φαίνονται πιο αυθεντικά. Η ποσότητα διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος. Χρησιμοποιούνται σαν συνοδευτικά για μεζέ ή και σαν ορεκτικά.
Εύκολα και γρήγορα πιτάκια
Πιτάκια για δύσκολες καταστάσεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ποσότητα απο το ελαιόλαδο είναι ανάλογα με το πόσο λαδερά τα θέλετε. Προσωπικά ανοίγω τα πιτάκια στο χέρι να φαίνονται πιο αυθεντικά. Η ποσότητα διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος. Χρησιμοποιούνται σαν συνοδευτικά για μεζέ ή και σαν ορεκτικά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη βάζουμε τη φαρίνα την ζάχαρη και το αλάτι.
- 2
Προσθέτουμε χλιαρό νερό και ζυμώνουμε ελαφρά.
- 3
Προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι.
- 4
Ζυμώμουμε μέχρι να αποροφηθεί το λάδι και το νερό και γίνει μια όμορφη ζύμη.
- 5
Αφήνουμε την ζύμη να ηρεμήσει για 30 λεπτά.
- 6
Παίρνουμε μικρά μπαλάκια και τα ανοίγουμε με το χερι η με τον πλάστη.
- 7
Στο τηγάνι βάζουμε πολύ λίγο λάδι σε μέση θερμοκρασία γιατί τα πιτάκια θα ρουφήξουν καθως φουσκώνουν και δεν θέλουμε να βγούνε λαδερά.
- 8
Τηγανίζουμε μέχρι τα πιτάκια φουσκώσουν και ροδίσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια