Φύλλο με μαγιά
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτό το φύλλο ταιριάζει σε τυρόψωμα, λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια και ελιόψωμα, σε ατομικά πιτάκια αλλά και σε μια κανονική πίτα.
Φύλλο με μαγιά
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτό το φύλλο ταιριάζει σε τυρόψωμα, λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια και ελιόψωμα, σε ατομικά πιτάκια αλλά και σε μια κανονική πίτα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και το ανακατεύουμε με το αλάτι, τη ζάχαρη και τη μαγιά.
- 2
Ανοίγουμε στη μέση μια λακουβίτσα και βάζουμε τα αβγά, το λάδι και 1 φλ. χλιαρό νερό.
- 3
Ζυμώνουμε καλά βλέποντας αν στην πορεία χρειαστούμε περισσότερο νερό.
- 4
Στο τέλος πρέπει να πάρουμε μια πολύ μαλακιά ζύμη που δεν κολλάει στα δάχτυλά μας.
- 5
Τη σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 30 λεπτά.
- 6
Μόλις φουσκώσει τη χωρίζουμε στα δύο.
- 7
Ανοίγουμε δύο φύλλα με τον πλάστη, φροντίζοντας να αλευρώνουμε τη ζύμη κι από τις δύο πλευρές.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια