Φτιάχνουμε το στρογγυλό παντεσπάνι με όποια συνταγή έχουμε δοκιμασμένη και μας αρέσει. Το χωρίζουμε σε δύο πάτους.

Παίρνουμε τον πρώτο πάτο από το παντεσπάνι και τον κόβουμε με ένα μεγάλο μαχαίρι ώστε να έχει ορθογώνιο σχήμα.

Σιροπιάζουμε τον πρώτο πάτο από το παντεσπάνι ελαφρά με ένα πινέλο. Το σιρόπι είναι 1/2 κούπα νερό με 1/4 κούπα ζάχαρη.

Με τον ίδιο τρόπο, δίνουμε ορθογώνιο σχήμα και στον δεύτερο πάτο.

Στήνουμε την τούρτα τοποθετώντας κρέμα ζαχαροπλαστικής ανάμεσα στους δύο πάτους από το παντεσπάνι.

Καλύπτουμε την τούρτα επάνω και γύρω γύρω με βουτυρόκρεμα. Τοποθετούμε την τούρτα στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα σκεπασμένη ή σε χάρτινο κουτί ζαχαροπλαστείου. Αυτή θα είναι το λευκό κουτί του ipad.

Παίρνουμε τα κομμάτια από το στρογγυλό παντεσπάνι που περίσσεψαν και τα ψιχουλιάζουμε με τα χέρια. Προσθέτουμε 3-4 κουταλιές μερέντα μέχρι να γίνει σφιχτό μίγμα που να πλάθεται.

Πλάθουμε με τα χέρια μια ορθογώνια πλακέτα και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι την επόμενη μέρα.

Την επόμενη μέρα ανοίγουμε με τον πλάστη λευκή ζαχαρόπαστα σε τέτοιο μέγεθος που να μπορεί να καλύψει την τούρτα. Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας με ζάχαρη άχνη για να μην κολλάει η ζαχαρόπαστα όσο τη δουλεύουμε.

Καλύπτουμε την τούρτα με τη λευκή ζαχαρόπαστα πιέζοντας από το κέντρο προς τα άκρα ώστε να στρώσει καλά. Με ένα μαχαιράκι, κόβουμε τις άκρες που προεξέχουν.

Με μαύρη ζαχαρόπαστα και κουπάτ σε σχήμα μήλου σηματίζουμε το σήμα της apple κόβoντας ένα ημικύκλιο από τη δεξιά πλευρά. Βρέχουμε ελαφρά το πίσω μέρος του μήλου με ένα πινέλο και λίγο νερό και το "κολλάμε" στο μπροστινό μέρος της τούρτας.

Με μαύρη ζαχαρόπαστα σχηματίζουμε και τα γράμματα iPad. Τα "κολλάμε" στο πλαϊνό μέρος της τούρτας με τον ίδιο τρόπο (πινέλο - νερό).

Από ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα κόβουμε μικρά στρογγυλά κομμάτια που θα είναι η βάση για τα εικονίδια. Με το χέρι μας τα μετασχηματίζουμε σε τετράγωνα.

Με ζαχαρόπαστα σε διάφορα χρώματα και μαρκαδόρους ζαχαρολαστικής φτιάχνουμε όσα εικονίδια μας φαίνονται πιο εύκολα.

Ανοίγουμε με τον πλάστη μπλε ζαχαρόπαστα και κόβουμε με μαχαιράκι ένα ορθογώνιο κομμάτι, περίπου ίσο με την σοκολατένια πλακέτα. Το προσαρμόζουμε επάνω σε αυτή.

Κόβουμε τέσσερις χοντρές λωρίδες μαύρης ζαχαρόπαστας.

Βρέχοντας ελαφρά με το πινέλο κάθε μαύρη λωρίδα, τις προσαρμόζουμε μία μία σε κάθε πλευρά της πλακέτας. Με τον ίδιο τρόπο (πινέλο - νερό) "κολλάμε" πάνω στην πλακέτα τα εικονίδια που έχουμε φτιάξει.

Προσαρμόζουμε την σοκολατένια πλακέτα ipad πάνω στην τούρτα ίσια...

... ή πλάγια! Happy Birthday! Περιμένω τα σχόλια, τις απορίες και τις παρατηρήσεις σας, τις εναλλακτικές σας προτάσεις!