
Σκουμπρί ψητό με άρωμα πορτοκάλι-λεμόνι
Το ψητό ψάρι τελικά δεν τρώγεται μόνο με λαδολέμονο.. Νοστιμότατο σκουμπρί με πολλά.. ως και άρωμα εσπεριδοειδών.. Ποιός είπε ότι η σωστή διατροφή είναι ασύμβατη με την γεύση??
Λίγα μυστικά ακόμα
Φιλική συμβουλήμην αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη (έχει διαφορά στην γεύση).
Σκουμπρί ψητό με άρωμα πορτοκάλι-λεμόνι
Το ψητό ψάρι τελικά δεν τρώγεται μόνο με λαδολέμονο.. Νοστιμότατο σκουμπρί με πολλά.. ως και άρωμα εσπεριδοειδών.. Ποιός είπε ότι η σωστή διατροφή είναι ασύμβατη με την γεύση??
Λίγα μυστικά ακόμα
Φιλική συμβουλήμην αντικαταστήσετε το βούτυρο με μαργαρίνη (έχει διαφορά στην γεύση).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια (δεν κόβουμε τα κεφάλια).
- 2
Προσθέτουμε τα κράκερς ή τα ψίχουλα στο μαλακό βούτυρο και δημιουργούμε μια ομοιογενή αλοιφή.
- 3
Προσθέτουμε το κρεμμυδακι, το ξύσμα και λίγο πιπέρι.
- 4
Γεμίζουμε την κοιλιά των ψαριών με το μίγμα.
- 5
Τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα, προσθέτουμε λίγο λάδι (όχι πολύ, 2-3 κ.σ.), αλάτι και τυλίγουμε καλά για να μην φεύγουν ατμοί στο ψήσιμο.
- 6
Ψήνουμε στους 190-200 βαθμούς για 45-55 λεπτά ή όσο χρειάζεται, ανάλογα με τον φούρνο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια