Σπάμε σε μικρά κομμάτια το ένα πακέτο σφολιατίνια σε ένα μπολ.

Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε τη μαργαρίνη με το ζαχαρούχο. Μόλις λιώσουν τα αποσύρουμε από την φωτιά και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο (περίπου 15 λεπτά).

Ρίχνουμε τα σπασμένα σφολιατίνια στο λιωμένο μείγμα μαργαρίνης - ζαχαρούχου και ανακατεύουμε για να απορροφήσουν καλά το μείγμα όλα τα σφολιατίνια.Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι φόρμα, το απλώνουμε να καλύψει όλη την επιφάνεια και το βάζουμε στην κατάψυξη.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το 1 ποτήρι ζάχαρη και τις 5 βανίλιες μέχρι να γίνουν σαντιγί.

Μεταφέρουμε την σαντιγί σε μια λεκανίτσα.

Χτυπάμε το παγωμένο γάλα εβαπορέ στην δυνατή ταχύτητα για αρκετή ώρα μαζί με το ½ ποτήρι ζάχαρη και τις 3 βανίλιες μέχρι να αποκτήσει υφή γιαουρτιού.

Μεταφέρουμε το χτυπημένο γάλα στην λεκανίτσα με την σαντιγί και με απαλές κινήσεις ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά.

Βγάζουμε το τσέρκι από την κατάψυξη και απλώνουμε πάνω στη βάση που φτιάξαμε το μισό μείγμα κρέμα γάλακτος – εβαπορέ.

Προσθέτουμε το άλλο ½ κουτί σφολιατίνια σπασμένο σε κομμάτια αραιά τοποθετημένα.

Συνεχίζουμε καλύπτοντας με το υπόλοιπο μείγμα.

Τρίβουμε από πάνω το υπόλοιπο 1/2 κουτί σφολιατίνια και βάζουμε την τούρτα στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά (τουλάχιστον ένα ολόκληρο βράδυ). Λίγο πριν σερβίρουμε την βγάζουμε από την κατάψυξη και την ξεφορμάρουμε.