Κουραμπιέδες με σοκολάτα
Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής από τους κουραμπιέδες της Ν Καρβάλης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή στο ψήσιμο μην υπερβείτε τον χρόνο. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο θα είναι μαλακά,, αλλά μην σας ανησυχεί αυτό. Μόλις κρυώσουν θα γίνουν όπως πρέπει να είναι.
https://www.youtube.com/watch?v=gNxaxalw03s
Κουραμπιέδες με σοκολάτα
Μια παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής από τους κουραμπιέδες της Ν Καρβάλης.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή στο ψήσιμο μην υπερβείτε τον χρόνο. Όταν τα βγάλετε από το φούρνο θα είναι μαλακά,, αλλά μην σας ανησυχεί αυτό. Μόλις κρυώσουν θα γίνουν όπως πρέπει να είναι.
https://www.youtube.com/watch?v=gNxaxalw03s
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο φούρνο τα αμύγδαλα μας για 15 λεπτά στους 180οc μέχρι να ξεραθούν και μετά τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 2
Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο να μαλακώσει και να γίνει αφράτο,, προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη.
- 3
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
- 4
Προσθέτουμε την τριμμένη κουβερτούρα, τις βανίλιες και το ξύσμα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Σταδιακά βάζουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη αφράτη που να μην κολλάει στα χέρια μας.
- 6
Πλάθουμε τους κουραμπιέδες μας, κόβουμε την ζύμη (μία μπαλίτσα σε μέγεθος καρυδιού) και μέσα μπήγουμε ένα αμύγδαλο.
- 7
Τα βάζουμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί (όχι πολύ κοντά το ένα με το άλλο) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180ο c
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)