CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Λαζάνια με σάλτσα βασιλικού (pesto)
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Λαζάνια με σάλτσα βασιλικού (pesto)

Λαζάνια με σάλτσα βασιλικού (pesto)

ggr
ggr @george
Athens

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς μας να παραβιάζονται οικειοθελώς από την μυρωδιά τους, αλλά πολύ πιο ελαφριά (παρά την ύπαρξη της μπεσαμέλ), με μία ξεχωριστή γεύση και ευωδία βασιλικού που θα σας συναρπάσει. Εάν μάλιστα έχετε ετοιμάσει την μπεσαμέλ και τη σάλτσα βασιλικού μόνες σας, κάθε πιρουνιά θα είναι μιά μυσταγωγία...

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι χρόνοι αλλά και το κόστος και ο βαθμός δυσκολίας λαμβάνουν υπ' όψιν ΚΑΙ την προετοιμασία της μπεσαμέλ

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς μας να παραβιάζονται οικειοθελώς από την μυρωδιά τους, αλλά πολύ πιο ελαφριά (παρά την ύπαρξη της μπεσαμέλ), με μία ξεχωριστή γεύση και ευωδία βασιλικού που θα σας συναρπάσει. Εάν μάλιστα έχετε ετοιμάσει την μπεσαμέλ και τη σάλτσα βασιλικού μόνες σας, κάθε πιρουνιά θα είναι μιά μυσταγωγία...

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι χρόνοι αλλά και το κόστος και ο βαθμός δυσκολίας λαμβάνουν υπ' όψιν ΚΑΙ την προετοιμασία της μπεσαμέλ

Δες περισσότερα

Λαζάνια με σάλτσα βασιλικού (pesto)

ggr
ggr @george
Athens

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς μας να παραβιάζονται οικειοθελώς από την μυρωδιά τους, αλλά πολύ πιο ελαφριά (παρά την ύπαρξη της μπεσαμέλ), με μία ξεχωριστή γεύση και ευωδία βασιλικού που θα σας συναρπάσει. Εάν μάλιστα έχετε ετοιμάσει την μπεσαμέλ και τη σάλτσα βασιλικού μόνες σας, κάθε πιρουνιά θα είναι μιά μυσταγωγία...

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι χρόνοι αλλά και το κόστος και ο βαθμός δυσκολίας λαμβάνουν υπ' όψιν ΚΑΙ την προετοιμασία της μπεσαμέλ

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς μας να παραβιάζονται οικειοθελώς από την μυρωδιά τους, αλλά πολύ πιο ελαφριά (παρά την ύπαρξη της μπεσαμέλ), με μία ξεχωριστή γεύση και ευωδία βασιλικού που θα σας συναρπάσει. Εάν μάλιστα έχετε ετοιμάσει την μπεσαμέλ και τη σάλτσα βασιλικού μόνες σας, κάθε πιρουνιά θα είναι μιά μυσταγωγία...

Λίγα μυστικά ακόμα

Οι χρόνοι αλλά και το κόστος και ο βαθμός δυσκολίας λαμβάνουν υπ' όψιν ΚΑΙ την προετοιμασία της μπεσαμέλ

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

38 Minutes
6 άτομα
  • 700 grλαζάνια
  • 200 grσάλτσα βασιλικού (pesto)
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 ltσάλτσα Μπεσαμέλ
  • βούτυρο
  • τυρί παρμεζάνα (ή οποιαδήποτε σκληρή και πικάντικη κεφαλογραβιέρα).
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

38 Minutes
  1. 1

    Παίρνετε ένα χαμηλό και φαρδύ σκεύος (ένα μικρό ταψάκι) και το γεμίζετε έως τα ¾ με νερό, το βάζετε στο μάτι και, όταν το νερό αρχίσει να βράζει, ρίχνετε λίγα-λίγα τα λαζάνια και βράζετε για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά.

  2. 2

    Σουρώστε τα και αφήστε να στεγνώσουν πάνω σε ένα καθαρό πανί, χωρίς όμως να τα βάλετε το ένα πάνω στο άλλο γιατί θα κολλήσουν.

  3. 3

    Ετοιμάστε τώρα την σάλτσα βασιλικού (εάν θέλετε μπορείτε να βρείτε οδηγίες στη συνταγή “σάλτσα βασιλικού, από το ντουλάπι της γιαγιάς στο τραπέζι μας ”)

  4. 4

    Ετοιμάστε στη συνέχεια την σάλτσα μπεσαμέλ, αφήστε την να κρυώσει (να είναι χλιαρή) πριν την ανακατέψετε με την σάλτσα βασιλικού και ανάψτε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.

  5. 5

    Βουτυρώστε ένα πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 25x35 εκ. περίπου και σκεπάστε την βάση του με μία πρώτη στρώση μπεσαμέλ με σάλτσα. βασιλικού.

  6. 6

    Τοποθετήστε πάνω σε αυτή μία στρώση λαζάνια, πάνω σε αυτά μία στρώση μπεσαμέλ και από πάνω ρίξτε άφθονη τριμμένη παρμεζάνα.

  7. 7

    Δημιουργήστε με τον ίδιο τρόπο τις επόμενες στρώσεις λαζανιών, μπεσαμέλ με σάλτσα βασιλικού και τριμμένης παρμεζάνας.

  8. 8

    Πάνω από την τελευταία στρώση, ρίξτε ανάμεσα στην τριμμένη παρμεζάνα και μερικά κομμάτια βούτυρο αλλά και λίγο κουκουνάρι.

  9. 9

    Βάλτε το πυρίμαχο στο φούρνο για περίπου μισή ώρα και, πριν σερβίρετε, αφήστε τα λαζάνια σας να “ξεκουραστούν” για περίπου δέκα λεπτά.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

ggr
ggr @george
στις Πέμπτη 13 Σεπτέμβριος 2007 13:46:18 UTC
Athens

Σχόλια (6)

OLIVE
OLIVE @cook_8453138
Δευτέρα 01 Νοέμβριος 2010 19:18:04 UTC
Η μπεσαμέλ μπαίνει κάτω στην πρωτη στρώση του ταψιού... αυτό δεν δημιουργεί πρόβλημα στο σερβίρισμα; Η μπεσαμέλ δε μένει μέσα στο ταψί;
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαγανάκι Γαρίδα
  2. Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
  3. Κουακερόπιτα
  4. Μεζές με ανθότυρο
  5. Ομελέτα με γλυκοπατάτες και σπανάκι
  1. Σπιτική honey mustard
  2. Σάλτσα βασιλικού, από το ντουλάπι της γιαγιάς
  3. Σαλάτα... η απολαυστική
  4. Καμαμπέρ Πανέ
  1. Καμαμπέρ Πανέ
  2. Σαλάτα... η απολαυστική
  3. Σάλτσα βασιλικού, από το ντουλάπι της γιαγιάς
  4. Σπιτική honey mustard
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088892
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close