Μπισκότα λεμονιού - βανίλιας
Εύκολα και γρήγορα μπισκοτάκια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέχουμε να μην παραψηθούν, γιατί θα γίνουν σκληρα.Εγώ δεν αγοράζω ποτέ ασπρισμένα αμύγδαλα, απλως καθαρίζω τις φλούδες ρίχνοντας βραστό νερό, τα αφήνω για μερικά λεπτά και τα καθαρίζω. Ούτε ζάχαρη άχνη αγοράζω, βάζω κανονική ζάχαρη στο μούλτι και γίνεται πολύ ψιλή. Γλυτώνω και κοπο (αν δεν εχω στο σπίτι), αλλά και χρόνο.
Μπισκότα λεμονιού - βανίλιας
Εύκολα και γρήγορα μπισκοτάκια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσέχουμε να μην παραψηθούν, γιατί θα γίνουν σκληρα.Εγώ δεν αγοράζω ποτέ ασπρισμένα αμύγδαλα, απλως καθαρίζω τις φλούδες ρίχνοντας βραστό νερό, τα αφήνω για μερικά λεπτά και τα καθαρίζω. Ούτε ζάχαρη άχνη αγοράζω, βάζω κανονική ζάχαρη στο μούλτι και γίνεται πολύ ψιλή. Γλυτώνω και κοπο (αν δεν εχω στο σπίτι), αλλά και χρόνο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το βούτυρο σε μικρα κομμάτια, κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθετουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μία λεκάνη.
- 2
Πλάθουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός απο τα αμύγδαλα.
- 3
Αλέθουμε τα αμύγδαλα και τα βάζουμε στην ζύμη.
- 4
Tην αφήνουμε για μία με δυο ώρες σε μεμβράνη στο ψηγείο να ξεκουραστεί.
- 5
Παίρνουμε την ζύμη μας και την κάνουμε μπαστούνι (σαν ρολο), όσο πιο στενό και μακρύ θέλουμε, και κόβουμε φέτες.
- 6
Bάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
- 7
Mολις βγουν τα πασπαλιζουμε με ζαχαρη αχνη.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)